Kalau sedang jalan-jalan ke kota pahlawan, jangan lupa bawa pulang oleh-oleh khas Surabaya ini!
Sebagai salah satu kota yang berjasa besar dalam kemerdekaan Indonesia, ada beragam destinasi wisata di Surabaya yang menarik, misalnya Taman Mundu, Taman Bungkul, Taman Surya, Taman Pelangi, dan masih banyak lagi!
Pastinya, untuk rekan, sanak saudara, dan orang terdekat lainya bisa kamu belikan oleh-oleh ini. Jadi bisa ikut merasakan gimana rasanya makanan kahs Surabaya!
ADVERTISEMENTS
1. Almond Crispy Cheese
Ketika melihatnya pertamakali, mungkin kamu bakal bingung ini keripik atau kukis, sih? Cobain aja kue keju almond ini! Bentuknya tipis bulat dan ada taburan keju serta almond.
Rasa dari perpaduan keju dan almond nya menghasilkan rasa yang unik. Selain original, tersedia juga varian rasa green tea, cokelat, blueberry, dan durian.
sumber: Tokopedia Pun-Pun
Mencarinya juga tidak susah karena banyak tersebar di toko oleh-oleh khas Surabaya. Harganya beriksar Rp 45.000.- mungkin terkesan agak mahal, tapi jangan takut kecewa sama rasanya.
Apalagi packingnya juga premium, jadi cocok banget untuk oleh-oleh.
ADVERTISEMENTS
2. Mente
Apa jadinya kalau mete dijadikan kue? Cobain nih kue Mente khas Surabaya.
Kue ini terbuat dari kacang mete yang dipadukan dengan telur, mentega, garam, gula, dan minyak nabati. Setelah dipanggang, hasilnya tekstur yang halus dan lembut jika dibandingkan makanan ringan jenis lainnya.
sumber gambar: Website Wisata Rasa
Meskipun bagian bawahnya agak gosong, tetapi rasanya enak, tidak ada pahit-pahitnya. Salah satu produsen yang cukup terkenal dari kue dengan bentuk bulat agak pipih ini adalah ‘Wisata Rasa’. Kemasannya terkenal dengan warna hijau atau merah dengan gambar hiu dan buaya.
ADVERTISEMENTS
3. Blinjo Udang
Kalau emping melinjo saja mungkin sudah biasa, tapi gimana kalau emping udang? Cuma Surabaya yang punya.
Paduan rasa gurih dari biji melinjo dan udang ini cocok banget untuk dinikmati sebagai pelengkap makan atau sekedar camilan ketika bersantai. Tidak hanya gurih, ada juga variasi pedas dan pedas manis bagi yang suka makanan pedas.
sumber gambar: Tokopedia Pins Snack
Untuk mendapatkannya, emping melinjo udang ini cukup mudah ditemui di berbagai toko oleh-olehkhas Surabaya dengan harga yang cukup variatif, antara Rp 20.000.- hingga Rp 50.000.-. Merk yang cukup ternama ada Bogajaya dan Belinjo Udang Ny. Siok.
ADVERTISEMENTS
4. Bandeng Asap
Masih makanan asin, Bandeng Asap adalah hidangan khas Surabaya yang menawarkan kelezatan yang luar biasa.
Yang membuatnya beda dari yang lain, bandeng asap kahs Surabaya ini memiliki daging yang bebas tulang karena telah melalui proses pembersihan yang teliti.
sumber gambar: Youtube – pengolahan bandeng asap Sidoarjo (Maharani Crispy)
Melalui tangan-tangan yang terampil dan cekatan, kamu bisa menikmati daging bandeng yang gurih tanpa repot memisahkan duri-duri ikan.
Selain rasa gurihnya, aroma asapnya juga khas, apalagi dengan sambal khasnya. Wah, jadi pengen balik Surabaya, deh!
Banyak didatangkan dari Sidoarjo, Bandeng asap khas Surabaya ini bisa awet sampai 14 hari atau sekitar 2 minggu. Tips untuk mengetahui jika masih fresh adalah jika ditekan dagingnya masih empuk.
ADVERTISEMENTS
5. Ikan Tuna Asap
Masih sama-sama ikan asap, ikan tuna asap kini juga menjadi oleh-oleh khas Surabaya. Rasa dagingnya tidak kalah gurih dan lembut.
sumber: Tokopedia Otaji Jeng Intan
Ikan tuna ini bisa didapatkan dalam bentuk utuh atau sudah diolah menjadi beragam lauk, seperti tumis dan sambal yang pastinya cocok banget untuk jadi teman makan.
Ikan dengan daging yang padat ini bisa didapatkan dengan harga mulai Rp 55.000.- saja. Karena sudah di asap, ikan ini bisa awet hingga satu minggu.
ADVERTISEMENTS
6. Suoklat
Kebayang gak sih coklat dengan isi kacang mete dan kurma? Sarjana Akutansi Universitas Airlangga, Devi Meisita mewujudkan ide coklat ini hingga menjadi oleh-oleh khas Surabaya hanya dengan modal awal dua juta rupiah.
Selain varian mete dan kurma, produk Suoklat berkembang dengan varian rasa lain, seperti dark chocolate crispy, milk chocolate crispy, white chocolate cripsy, dark kurma mete, dark cookies mete, premium cokelat, cokelat kopi, cokelat jahe, dan masih banyak lagi.
sumber gambar: Instagram Suoklat
Tidak hanya coklat dalam bentuk batangan, ada juga coklat dalam bentuk cair dan serbuk minuman, komplit deh!
Tempat produksinya di Jalan Gubeng kertajaya VIIC Surabaya ini juga sekaligus merangkap toko, jadi kamu bisa langsung datang kesana untuk memboyong Suoklat ini sebagai oleh-oleh.
Menariknya lagi, kemasanya terbuat dari bahan daur ulang kulit jagung, serbuk bambu, dan enceng gondok. Meski terbuat dari bahan daur ulang, tapi tetap berkesan premium, cocok banget untuk oleh-oleh.
7. Spikoe Resep Kuno
Spikoe, atau kue lapis Surabaya, merupakan oleh-oleh khas Surabaya yang terkenal. Kue ini memiliki sejarah panjang yang berasal dari resep Belanda, “spekkoek”. Terbuat dari campuran tepung terigu, telur, margarin, gula, dan bumbu spekuk, Spikoe dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang manis legit.
sumber gambar: website spikoe resep kuno
Kue ini biasanya terdiri dari tiga lapisan dengan dua warna, kuning dan cokelat, namun kini banyak variasi dengan tambahan selai atau rasa rempah seperti kayu manis, pala, dan cengkeh. Spikoe Resep Kuno, yang berdiri sejak 1976, merupakan salah satu toko terkenal yang menawarkan berbagai varian rasa Spikoe.
Sering disajikan pada hari besar dan acara penting, Spikoe menjadi pilihan favorit untuk dijadikan buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Keunikan rasanya dan variasi yang ditawarkan menjadikan Spikoe sebagai oleh-oleh yang sangat dihargai.
8. Surabaya Snowcake
Kalau Spikoe masih mempertahankan rasa tradisionalnya, artis Zaskia Sungkar mengembangkanya menjadi Snowcake.
Nama Snowcake sendiri dipilih karena berharap kue ini bisa membawa dingin salju untuk Surabaya yang terkenal panas.
sumber: Instagram Surabaya Snowcake
Menggunakan lapis Surabaya sebagai dasar yang terkenal dengan kelembutannya, Surabaya Snowcake menambahkan lapisan puff pastry dan gula halus yang membuatnya menjadi seputih salju.
Ada varian vanilla, caramel, choco banana, choco green tea, dan keju yang bisa kamu pilih. cake ini bisa didapatkan dengan harga mulai dari Rp 50.000.- di outletnya yang berada di Jl. Flores Surabaya.
9. Kue Lapis Surabaya
Masih satu arah dengan Spikoe, Kue Lapis Surabaya juga menjadi pilihan kue bolu surabaya yang kerap dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Yang membuatnya khas adalah rasanya yang sedikit lebih lembab atau basah dibandingkan dengan kue bolu lainnya. Jadi gak bikir seret di mulut, nih.
sumber gambar: Insatgram Kue Lapis Surabaya
Gimana enggak, bahan telur yang digunakan untuk membuat satu porsi kue bolu lapis saja butuh 20 butir. Jadi jangan heran jika harganya sedikit mahal.
Varian toppingnya juga banyak, tentukkan dulu sebelum dateng biar enggak bingung di tempat. Cabang Kue Lapis Surabaya tersebar cukup luas di berbagai daerah, jadi enggak bingung carinya.
10. Sambal Cuk
Makanan khas Surabaya terkenal dengan rasa pedasnya, mulai dari berbagai penyetan, rujak cingur, lontong balap, hingga sambal petisnya tidak bisa lepas dari lidah penggemar masakan pedas.
Kini, cita rasa Surabaya ini bisa dibawa pulang dengan lebih mudah dengan sambal Cuk yang pedasnya mantap. Nama cuk ini bukan main-main karena pedasnya memang luar biasa.
sumber gambar: sambalcukindonesia.co.id
Bahan yang digunakan adalah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, minyak nabati, dan garam. Ada 13 varian rasa yang bisa dipilih, seperti pare, ikan asin klotok, korek bebek Madura, ijo teri Medan, sambal bawang, ikan asin peda, dan masih banyak lagi.
Sambal ini dikemas dalam toples kedap udara dan dapat ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan di Surabaya. Harganya relatif terjangkau, berkisar antara Rp. 30.000,- hingga Rp. 35.000,-.
Cocok nih dibawa pulang, jangan lupa bilang “cuk” kalau kepedesan biar kayak orang Surabaya!
Akhir Kata
Menjelajahi kota Surabaya tidak akan lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khasnya yang unik dan lezat.
Sebenarnya masih banyak oleh-oleh lain yang cocok untuk dobawa pulang seperti Bolu Joeang, Surabaya Patata, sampai Inul Cake and Pastry. Pokoknya kalu soal kue bolu lapis, Surabaya punya banyak pilihan yang enggak ngecewain!
Selain memanjakan diri dengan kenikmatan kuliner, Anda juga dapat membawa sedikit kehangatan dan kenangan dari Kota Pahlawan untuk dibagikan kepada orang-orang terdekat.
Selamat berbelanja dan menikmati kelezatan oleh-oleh khas Surabaya!
