Warung Somayoga, Kuliner Vegetarian Bernuansa Jawa Tradisional #CariKulinerNabati

8.5/₁₀

Peta Lokasi

Alamat : 6CF5+QJR, Jl. Raya Kledokan Gang Garuni II Seturan Raya, Kledokan, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281

Lebaran pasti identik dengan ketupat dan opor ayam. Udah puas kan ya dengan makanan bersantan dan berlemak? Yuk balik lagi menjaga pola makan seimbang dengan cari makanan plant-based.

Apa itu makanan plant-based atau plant-based diet? Plant-based adalah pola makan yang menerapkan untuk menambah jumlah konsumsi makanan yang bersumber dari tumbuhan seperti sayuran, buah, kacang-kacangan, dan serelia.

Kebanyakan orang menganggap jika makanan plant-based hanya sayuran mentah atau sejenisnya. Padahal sekarang sudah banyak restoran yang menyajikan makanan plant-based yang enak.

Nah salah satunya adalah Warung Somayoga yang khusus menyajikan menu vegetarian dan plant-based friendly. Uniknya lagi, Warung Somayoga menggunakan konsep Jawa dari segi tempat yang terkesan tradisional. Lokasinya pun sangat nyaman, karena dikelilingi persawahan hijau yang membuat para customer bisa menikmati hidangan dengan santai.

Ini nih menu andalannya : 

Capcay Somayoga

| Instagram @somayogavegan

Diracik dengan rempah-rempah alami di Indonesia, ditambah dengan sayuran brokoli, wortel, kembang kol, kubis, sawi hijau, sawi putih, jagung muda dan jamur. Menu sehat ini memiliki banyak gizi dan serat untuk membantu metabolisme tubuh. Walau kaya akan menu sehat, menu di somayoga ini dibandrol dengan harga terjangkau loh.

Burger

| Instagram @somayogavegan

Patty nabati pada burger diketahui memiliki kandungan lemak yang cukup rendah, namun kaya akan serat karna dipadukan dengan sayuran lainnya. Efek baiknya adalah serat harian bisa terpenuhi menjaga kesehatan pencernaan. 

Jadi, tetap bisa makan burger walau diet guys. Tapi alangkah baiknya dimasak dengan sedikit minyak atau tanpa minyak. Untuk mencegah kolesterol tinggi dan menjaga berat badan ideal.

Manfaat mengonsumsi plan-based

Fokus pada diet plant-based adalah memperbanyak asupan sayur, buah, dan kacang-kacangan supaya mendapatkan serat, dan gizi yang cukup. Orang yang menjalani diet nabati tidak akan takut kelaparan karena serat dalam sayur dan buah-buahan, juga protein dari kacang-kacangan, bisa memberi rasa kenyang yang menyenangkan.

Makanan tinggi serat dan protein ini besar manfaatnya untuk kesehatan pencernaan supaya terhindar dari sembelit. Begitu pun protein bisa memaksimalkan kerja metabolisme.

 Saat menjalani plant-based diet, konsumsi makanan harus tetap beragam dari berbagai buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Untuk memastikan kebutuhan gizi tercukupi.

Alamat Warung Somayoga dimana?

Buat kalian yang lagi cari kulineran di Yogyakarta dengan makanan yang sehat dan tinggi serat. Bisa mampir di sini ya. Dijamin betah karena nuansa tradisional dan alam menjadi ciri khas di tempat ini 

Lokasi : Jl. Raya Kledokan Gang Garuni II Seturan Raya, Kledokan, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281

Yuk bareng-bareng ikut #CariKulinerNabati dan perbanyak asupan sayur, buah-buahan, dan sumber protein nabati lainnya dalam keseharianmu supaya gizi lebih seimbang. Biar tidak malas dan bisa mulai bareng-bareng, ikut deh gerakan keren dari Meatless Monday Indonesia di mana kita makan 100% plant-based tiap hari Senin. Untuk dapat inspirasi resep, rekomendasi restoran, atau update terbaru, follow deh Instagram-nya Meatless Monday Indonesia di @meatlessmondayindonesia.