5 Menu Plant-Based Paling Recommended di Restoran ViaVia Jogja

8.5/₁₀

Peta Lokasi

Alamat : Jl. Prawirotaman No.30, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55153

SoHip tahu nggak, makanan plant-based saat ini sudah banyak dijual dan makin mudah di dapatkan loh. Mulai banyak restoran menambah menu-menu mereka dengan makanan plant-based yang memiliki bahan dasar dari nabati. Selain untuk memperluas target konsumen, dengan menyajikan makanan berbahan dasar nabati, restoran tersebut juga secara tidak langsung membantu para konsumen untuk memilih makanan yang lebih sehat. 

Salah satu restoran yang memiliki menu plant-based adalah Restoran ViaVia Jogja. Restaoran ini bertempat di Jl. Prawirotaman No.30, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55153. Restoran ini buka setiap hari dari pukul 9 pagi sampai 10 malam WIB.

Konsep restoran ini adalah restoran sehat yang menyediakan berbagai menu yang berbahan dasar nabati dan hewani. Restoran ViaVia Jogja memiliki banyak menu khusus untuk vegan yang bisa kamu pilih. Ini dia rekomendasi 5 menu vegan yang ada di restoran ViaVia Jogja!

ViaVia Salad

Salad | Instagram @viaviajogja

Buat kalian yang suka salad sayur, cocok banget buat nyobain salad klasik khas ViaVia Jogja ini. ViaVia Salad berisi sayuran segar dengan topping tempe dan kacang. Salad ini juga disajikan dengan vinaigrette yang rasanya asam dan segar. Hmm, ngiler nggak sih guys.. ViaVia Salad ini dapat kamu coba dengan harga Rp30.000. 

Smoothies Bowl

Smoothie Bowls | Instagram @viaviajogja

Sehat, segar dan enak. Apalagi kalau bukan smoothies. Smoothies Bowl dari ViaVia Jogja ini disajikan dengan berbagai buah tropis dan smoothies kacang mete, dengan topping pisang dan biji-bijian yang dipanggang. Cocok banget nih buat dimakan pagi hari. Kamu bisa merasakan kesegaran Smoothies Bowl ini dengan harga Rp35.000.

Indian Curry

Indian curry | Instagram @viaviajogja

Makanan satu ini cocok buat kamu yang suka makanan India. Sup ayam dengan rempah-rempah India ini disajikan bersama dengan nasi, acar, chutney, raita, papandum. Indian Curry yang identik disajikan dengan ayam ini, ternyata ada opsi buat vegan juga loh di ViaVia Jogja. Kamu bisa request Indian Curry khusus vegan ya, yang pastinya tanpa ayam. Makanan India Curry khusus vegan ini bisa kamu coba dengan harag Rp42.000. 

Felafel Pita

Felafel | Instagram @viaviajogja

Cari menu roti di ViaVia Jogja? Ada dong. ViaVia Jogja juga punya berbagai menu sandwich. Salah satunya, Felafel Pita. Sandwich ini disajikan dengan roti pita dengan felafel, selada, tomat, bayam, dan yogurt. Felafel di ViaVia Jogja dibuat dari kacang arab yang tinggi vitamin, mineral, serat dan protein. Makanan seharga Rp40.000 ini oke banget nih buat kamu yang pingin cemal-cemil tapi bisa mengeyangkan perut!

Ravioli Pumpkin

Dibuat dengan bahan utama labu | Instagram @viaviajogja

Kalau bosen sama nasi dan roti, ViaVia Jogja juga punya menu pasta. Ravioli pasta ini disajikan dengan ravioli homemade dengan labu dan parmesan, saus keju yang creamy dan biji labu panggang diatasnya. Kebayang nggak gimana enaknya? Dengan Rp55.000 kamu bisa mencoba pasta enak ini.

Nah, itu tadi beberapa rekomendasi menu makanan plant-based di restoran ViaVia Jogja. Udah kebayang belum nih kamu mau pilih makanan plant-based yang apa? Selain menu makanan diatas, juga banyak banget menu makanan plant-based yang nggak kalah enaknya di ViaVia Jogja. 

Yuk bareng-bareng ikut #CariKulinerNabati dan perbanyak asupan sayur, buah-buahan, dan sumber protein nabati lainnya dalam keseharianmu supaya gizi lebih seimbang. Biar tidak malas dan bisa mulai bareng-bareng, ikut deh gerakan keren dari Meatless Monday Indonesia di mana kita makan 100% plant-based tiap hari Senin. Untuk dapat inspirasi resep, rekomendasi restoran, atau update terbaru, follow deh Instagram-nya Meatless Monday Indonesia di @meatlessmondayindonesia.