#CariKulinerNabati di Fortunate Coffee Jogja, Surganya Makan Enak No Daging-Daging Club!

9/10

Alamat : Jl. Jogonegaran No.49E, Pringgokusuman, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55271

#CariKulinerNabati di Fortunate Coffee Jogja, Surganya Makan Enak No Daging-Daging Club!

Nongkrong di coffee shop memang identik dengan menu-menu khasnya seperti kopi-kopi kekinian, makanan dan cemilan cepat saji yang nggak lepas dari olahan daging. Namun, ada yang berbeda dengan Fortunate Coffee Jogja. Resto yang berkonsep kafe ini menawarkan sajian menu plant-based alias berbahan nabati. Cocok banget buat kamu yang lagi #CariKulinerNabati yang anti-mainstream.

Pilihan menunya pun sangat beragam, nggak cuma sekadar salad atau makanan berbahan sayur biasa. Fortunate Coffee Jogja juga menawarkan berbagai inovasi menu makanan yang biasanya berbahan utama daging, tapi diubah dengan bahan-bahan plant-based. Nggak heran kalau Fortunate Coffe yang terletak di pusat kota Yogyakarta ini juga disebut sebagai resto vegan, lho. Penasaran seperti apa Fortunate Coffe Jogja ini? Yuk simak ulasan berikut!

ADVERTISEMENTS

ADVERTISEMENTS

Resto vegan berkonsep kafe dengan menu plant-based yang unik dan beragam

kuliner plant based fortunate cafe jogja

Ambience Fortunate Coffee Jogja | Credit by Instagram @fortunatecoffeejogja

Ambience Fortunate Coffee Jogja | Credit by Instagram @fortunatecoffeejogja

Sekilas suasana Fortunate Coffee Jogja ini memang nggak seperti resto vegan pada umumnya, bahkan lebih mirip coffee shop sesuai namanya. Begitu memasuki bangunan ruko dua lantai ini, kamu akan disuguhi ambience layaknya coffee shop lengkap dengan meja bar untuk memesan menu dan musik kalem yang membuat suasana terasa santai. Meski bangunannya nggak besar, tapi cukup lega dan nyaman, kok. 

Kesan resto vegan baru kamu dapatkan ketika membuka buku menu mereka yang menawarkan banyak sekali menu-menu makanan dan minuman plant-based. Menariknya, sebagai resto vegan kamu nggak hanya akan menjumpai menu sehat yang terkesan ‘nabati banget’ seperti aneka salad, smoothies, atau olahan sayur dan kacang-kacangan biasa.

ADVERTISEMENTS

Dari aneka geprek, soto, nasi padang, burger, pizza, steak, ramen, burrito, hingga aneka cake

kuliner plant based fortunate cafe jogja

Nasi padang, jamur bakar, martabak | Credit by Instagram @fortunatecoffeejogja

Rasa penasaran pasti mengusik siapa saja saat pertama kali membuka buku menu milik Fortunate Coffee Jogja. Alih-alih hanya mendapati menu vegan yang basic, kamu justru akan menemukan menu-menu yang mungkin nggak terpikirkan bisa jadi makanan vegan. Misalnya saja geprek, soto dan nasi padang.

Fortunate Coffee Jogja menawarkan menu geprek jamur lengkap dengan nasi, tahu, tempe dan jamur krispi yang digeprek dengan sambal bawang. Ada juga soto vegan kuah kuning bening yang lengkap dengan isian sayur taoge dan tomat. Sementara untuk dagingnya diganti dengan olahan tahu dan jamur. Menariknya lagi, Fortunate Coffee Jogja juga menawarkan nasi padang vegan lengkap dengan kuah gulai, rendang, sambal, dan daun singkong rebus.

Tenang, nasi padang di sini vegan friendly, kok. Rendang dagingnya terbuat dari olahan jamur, tapi memiliki tekstur yang mirip dengan daging, lho. Menyantap nasi padang di Fortunate Coffee Jogja bakal nggak berasa kalau lagi makan makanan plant-based, deh.

kuliner plant based fortunate cafe jogja

Burger, hotdog, pizza | Credit by Instagram @fortunatecoffeejogja

Nggak cuma geprek, soto dan nasi padang saja, kok. Masih banyak menu khas nusantara lainnya yang dibuat dengan plant-based seperti bak can, nasi mercon, nasi bancaan, martabak, dan masih banyak lagi lainnya. Selain menu khas nusantara, Fortunate Coffee Jogja juga menawarkan beragam menu khas Italia, Amerika, Korea, dan Jepang, lho.

Sebut saja pizza vegan yang adonannya dibuat tanpa telur dan susu. Sementara topingnya pun cukup beragam mulai dari aneka jamur dan sayuran seperti tomat, paprika, dan jagung. Ada pula burger, hotdog, dan steak yang bahan-bahan dagingnya diganti dengan olahan tahu, tempe dan jamur. Jangan khawatir soal tekstur patty, sosis, dan dagingnya ya, karena semuanya dibuat semirip mungkin dengan olahan daging aslinya.

Nggak cuma makanan khas barat saja, Fortunate Coffee Jogja juga menawarkan menu plant-based lain dalam curry ramen, sushi, curry katsu, bibimbap, hingga burrito, makanan khas meksiko.

ADVERTISEMENTS

Fortunate Coffee jadi resto vegan ternama di berbagai negara dan kota-kota besar di Indonesia

kuliner plant based fortunate cafe jogja

Menu vegan di Fortunate Coffee | Credit by Instagram @fortunatecoffeejogja

Fortunate Coffee Jogja sebenarnya merupakan bisnis franchise resto vegan yang berasal dari Taiwan. Kafe berlogo pohon dengan inisial LN ini mengadung arti Loving Nature. Sesuai konsep vegan yang diusungnya, Fortunate Coffee juga berkomitmen menyajikan makanan yang sehat dan ramah lingkungan.

Saat ini Fortunate Coffee sudah ada di berbagai negara seperti Hong Kong, Malaysia, Indonesia dan beberapa negara lainnya. Di Indonesia sendiri, Fortunate Coffee ada di berbagai kota besar seperti Yogyakarta, Jakarta, Bandung, Surabaya, Samarinda, Batam, dan berbagai kota besar lainnya.

For your information, kalau menu di setiap outlet Fortunate Coffee berbeda-beda, karena sesuai kebijakan dan kreasi manajemen tiap cabang. Meski menunya beda, tapi semuanya harus plant-based, kok. Kamu hanya akan menjumpai dua menu wajib yang ada di semua outlet Fartunate Coffee, yakni kopi dan roti vegan yang memang jadi ciri khas resto ini.

Meski jadi resto vegan yang cukup terkenal, harga makanan dan minuman di Fortunate Coffee Jogja cukup terjangkau, lho. Untuk minuman, mulai Rp15 ribu dan makanannya, mulai Rp25 ribu.

Buat kamu warga Jogja yang penasaran dan ingin mencicipi menu plant-based di Fortunate Coffee Jogja, silakan kunjungi outlet resmi di Jl. Jogonegaran No.49E, Pringgokusuman, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55271.

Tenang, lokasinya cukup strategis dan berada di pusat kota, dekat juga dari Jalan Malioboro. Fortunate Coffee Jogja buka dari jam 12.00 WIB hingga 21.00 WIB, ya. Jadi buat kamu yang sedang berwisata di Jogja, bisa nih mampir sekalian untuk makan siang atau makan malam. Buat kamu yang cuma pengin sekadar nongkrong dan makan sehat atau bahkan cari inspirasi menu untuk meetless monday juga bisa banget mampir, ya!

Yuk bareng-bareng ikut #CariKulinerNabati dan perbanyak asupan sayur, buah-buahan, dan sumber protein nabati lainnya dalam keseharianmu supaya gizi lebih seimbang. Biar tidak malas dan bisa mulai bareng-bareng, ikut deh gerakan keren dari Meatless Monday Indonesia di mana kita makan 100% plant-based tiap hari Senin. Untuk dapat inspirasi resep, rekomendasi restoran, atau update terbaru, follow deh Instagram-nya Meatless Monday Indonesia di @meatlessmondayindonesia.

Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya

Tim Dalam Artikel Ini

Penulis

Penikmat buku dan perjalanan