Review Plant-Based di Dtacos Jember, Rasa Super Enak Harga Merakyat

8.5/₁₀

Peta Lokasi

Alamat: Jl. Doho, masuk gang sebelum Doho Homestay 2, No. 69 (rumah pertama sebelah kiri). Lingkungan Sumberdand, Kebonsari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur 68122

Kamu pasti pernah dengar tentang makanan berbahan dasar alami yang disebut plant-based. Kali ini saya ingin memberikan ulasan tentang makanan plant-based yang sedang hype di kalangan anak remaja. Menu makanan yang ditawarkan bersumber dari protein nabati sepeti kacang-kacangan, sayur maupun bahan-bahan non-protein hewani. Makanan sehat yang dijual dengan bentuk yang memikat hati. 

Saya menemukan kedai makanan yang didirikan di rumah pribadi ini menjual aneka makanan yang alami, berkonsep tanpa MSG, plant-based, diantara makanan yang tersedia yaitu Rainbow Salad dan Taco Salad. Varian lainnya ada Spring Roll Salad dan Cheese Mentai. 

Memiliki slogan hype food, good food dan good mood. Dtacos Jember membuat menu masakan dengan sistem pemesanan terlebih dahulu sehari sebelumnya, citra rasa yang dihasilkan berkualitas, segar dan tentunya menyajikan dengan kemasan yang berkualitas food grade. Berikut ulasan lengkap tentang lezatnya rainbow salad, dengan harga yang sangat merakyat sempat naik daun di Jember. 

1. Vegie Salad

Menu salad yang dihadirkan tidak seperti menu salad buah, kali ini Dtacos hadirkan salad sayur dengan saus mentai, yang rasanya pas di lidah masyarakat awam yang tidak pernah nyobain food western. Ada 3 macam varian yang disediakan, Rainbow Salad, Taco Salad dan Spring Roll. Nah, kali ini saya mau fokus membahas tentang makanan Rainbow Salad minus taburan ayam, jadi benar-benar makanan nabati yang cocok untuk vegetarian. 

Rainbow Salad ini terdiri dari potongan tomat merah yang manis, acar timun yang segar. Parutan wortel menambah warna salad sayur meriah, ditambah selada hijau juga kol ungu, juga taburan springkle bombay. Topping yang disajikan berupa taburan wijen putih dan saus mentai. Uhh, rasanya luar biasa. Awalnya saya ragu untuk mencoba makanan plant-based, karena tidak suka makan sayur. Ternyata setelah dicoba perpaduan saus mayonnaise dan bahan lainnya seperti susu dengan kandungan protein rendah.

Harganya paling murah dari ketiga menu salad-based, harga Rainbow Salad ini hanya Rp15.000 per kotak makanan ukuran paling kecil. Taco Veggie salad dengan tambahan beef atau chicken, bisa pesan tanpa daging, harganya mulai dari Rp15.000.

Kuliner plant-based dtacos Jember

2. Spring Roll 

Dtacos Jember juga menyediakan Spring Roll semacam taco yang digulung. Selain, bentuknya sangat unik dibentuk seperti dadar gulung berisi aneka sayur dan saus magic. Makanan ini bisa dibeli dengan harga hanya Rp20.000 berisi tiga potong. 

Isiannya mencakup selada, potongan timun, tomat, kubis ungu, potongan beef maupun chicken. Tetapi bisa meminta untuk tidak menambahkan protein hewani. Sausnya disediakan secara terpisah berupa saus magic yang terasa manis-asam-pedas. Ukurannya super jumbo dan tentu isiannya tidak pelit. 

3. Dimsum Saus Mentai 

Dimsum yang berbahan dasar nabati dan dimasak dengan cara dikukus, ada sedikit topping nori di atasnya. Rasanya agak pedas, gurih, asin dan manis. Terlebih jika diberi tambahan saus mentai, teksturnya lembut dan kenyal. Selain rasanya yang unik, dimsum ini berbeda dengan makanan yang biasannya berisi udang. 

Cocok untuk penyuka menu plant-based. Makanan yang disuguhkan ‘fresh from the oven’, dan soal ketahanannya ketika dibawa pulang dia aman di perjalanan, tidak retak atau rusak. Soal harganya yang terjangkau hanya Rp17.000 tanpa chicken, untuk ukuran kecil. Dimsum Saus Mentai bisa dimakan tanpa saus sudah lezat.

Beli di Dtacos sudah termasuk sendok makan, tisu dan saus gratis. Selain itu menerima pesanan berupa pengiriman lewat aplikasi makanan daring. Makanan yang super healty ini, selain rasanya endul juga harganya tidak mahal. Tentunya kamu wajib nyobain makanan ini kalau berkunjung ke Kota Jember. Untuk saat ini tidak tersedia makan dine-in, hanya take away. Tetapi packaging makanan higienis dan berkualitas food grade. 

Format pemesanan Dtacos Jember  Premium Taco Salad 

Alamat Dtacos Jember terletak di area Jember kota dan mudah dikenali lewat peta Google. Jl. Doho, masuk gang sebelum Doho Homestay 2, No. 69 (rumah pertama sebelah kiri). Kamu tinggal ikuti tautan berikut ini. Bagi yang ingin memesan, bisa hubungi nomor berikut ini 081235021340. Jam buka setiap hari Senin sampai Jumat pukul 8.00-11.00 dan hari Minggu 13.00-18.00 WIB. 

Bisa mengecek menu pada katalog profil dan masukkan keranjang, lalu mengisi format pemesanan setelah konfirmasi dari admin. Sistem pemesanan sehari sebelumnya, pengirimannya pun dari Jalan Doho menggunakan ojek online lokal yang bisa dikirim pada hari yang sama. Bisa juga dijemput mandiri ke FoodHouse dan pembayaran secara transfer atau COD. 

Sebagai bocoran, Dtacos Jember tidak hanya menjual aneka vegie salad, tetapi ada fudgy brownie yang berbahan premium dengan tepung bebas dari gluten juga tanpa pemanis buatan. Rasa manisnya bersumber dari palm sugar. Wah, tentunya jika ingin memakan kue tanpa khawatir gemuk juga ya!

Yuk bareng-bareng ikut #CariKulinerNabati dan perbanyak asupan sayur, buah-buahan, dan sumber protein nabati lainnya dalam keseharianmu supaya gizi lebih seimbang. Biar tidak malas dan bisa mulai bareng-bareng, ikut deh gerakan keren dari Meatless Monday Indonesia di mana kita makan 100% plant-based tiap hari Senin. Untuk dapat inspirasi resep, rekomendasi restoran, atau update terbaru, follow deh Instagram-nya Meatless Monday Indonesia di @meatlessmondayindonesia.