Cobain Diet Plant-Based dengan ATTHA Vegetarian, Yuk #CariKulinerNabati

8.5/₁₀

Alamat : Taman Pulo Indah Jl. Rambutan Blok N No.10, RT.6/RW.6, Penggilingan, Cakung, East Jakarta City, Jakarta 13940

Makanan bersantan menjadi khas ketika lebaran. Para ibu biasanya sibuk menyiapkan berbagai menu makanan untuk menyambut datangnya hari raya idul fitri setelah sebulan penuh berpuasa. Makanan khas yang biasanya disajikan seperti opor ayam, rendang, sayur nangka santan, hingga gulai. Penggunaan santan pada masakan memberikan sensasi gurih yang lezat untuk disantap.

Sayangnya, terlalu banyak mengonsumsi makanan bersantan secara berlebihan juga dapat menimbulkan gejala kurang baik bagi tubuh. Nah, yuk kembali ke makanan plant-based yang lebih sehat dengan memperbanyak asupan sehat yang seimbang, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Lihatlah hasil baiknya di beberapa bulan ke depan.

Mengapa harus coba diet plant-based

Diet plant-based merupakan diet yang berfokus pada pada sumber makanan nabati. Diet ini banyak digemari karena banyaknya manfaat yang diperoleh setelahnya. Seperti menjaga berat badan, menjaga kesehatan jantung, dan menjaga imunitas tubuh.

Saat menjalankan diet ini, ada baiknya melakukan perencanaan terlebih dahulu. Sebab, banyak makanan nabati yang tinggi gula. Jadi konsumsinya pun tidak boleh berlebihan.

Namun, pada umumnya diet nabati sangat baik bagi tubuh karena menyehatkan. Diet plant-based ini tetap boleh mengonsumsi hewani sesekali.

Cobain deh rekomendasi menu di ATTHA Vegetarian yaitu ham choi kon vegetarian

Ham choi kon versi vegetarian| Instagram @atthavegetarian

Ham choi kon adalah salah satu menu masakan yang berasal dari sayur asin hitam kering, diolah dengan jamur shitake dan three layer vegetarian meat. Makanan ini cocok jadi lauk pauk untuk kalian di rumah tentunya. Makanan ini salah satu khas makanan masyarakat Tionghoa.

Jamur sangat rendah kalori namun mengandung protein, serat makanan, dan sejumlah nutrisi penting lainnya yang baik bagi tubuh. Selain itu jamur mengandung antioksidan yang melawan kanker dan berbagai macam penyakit lainnya seperti alzheimer, jantung dan diabetes.

Tumis buncis polosnya juga nggak kalah enak

Tumis kangkung polos | Instagram @atthavegetarian

Kesegaran tumis ini sangat berasa, walau polos tapi rasa dijamin menggugah selera. Pecinta vegetarian patut mencoba menu masakan ini. Penyajian tidak undercook atau overcook, jadi pas di lidah para customer pastinya.

Berbagai nutrisi dan mineral yang terkandung dalam sayuran ini ternyata dapat membantu mengurangi dan mencegah berbagai kondisi kesehatan.

Yuk, jaga tubuh kalian dengan mengonsumsi makan sehat yang seimbang. Sayangi tubuh kalian sendiri, kalo bukan kita sendiri siapa lagi buat yang kepo dengan menu sehat diatas bisa langsung cuss ke ATTHA Vegetarian atau bisa pesan online di GoFood, GrabFood, dan Shopee Food. Yang mau langsung ke tempat juga bisa ya, ajak teman, keluarga, atau saudara lainnya menjalani hidup sehat bersama kalian.

Yuk bareng-bareng ikut #CariKulinerNabati dan perbanyak asupan sayur, buah-buahan, dan sumber protein nabati lainnya dalam keseharianmu supaya gizi lebih seimbang. Biar tidak malas dan bisa mulai bareng-bareng, ikut deh gerakan keren dari Meatless Monday Indonesia di mana kita makan 100% plant-based tiap hari Senin. Untuk dapat inspirasi resep, rekomendasi restoran, atau update terbaru, follow deh Instagram-nya Meatless Monday Indonesia di @meatlessmondayindonesia.