8 Kuliner Indonesia ini Pernah Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia. Terkenal Sampai Mancanegara

Makanan yang enak adalah kebahagiaan. Pepatah Italia mengibaratkan manusia tak akan pernah menjadi tua di meja makan — a tavola non si invencchia. Apalagi bila makanan disantap bersama dengan orang-orang tersayang. Nggak heran kalau pada akhirnya, banyak orang rela merogoh kocek dalam-dalam demi merasakan kuliner enak. Dari sekian banyaknya kuliner di seluruh dunia, beberapa makanan menempati kasta pertama sebagai makanan terlezat.

Menyoal makanan terenak di dunia, jangan buru-buru memikirkan makanan dari luar negeri. Pasalnya, deretan makanan Indonesia pernah masuk dalam daftar makanan terenak di dunia versi CNN’s World’s 50 Best Foods. Bukan cuma satu, ada delapan makanan dari Indonesia yang dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia. Bahkan ada makanan yang pernah menempati juara pertama. Hebat! 👍

1. Indomie, makanan penyelamat di akhir bulan yang jadi andalan banyak orang. Saking enaknya, mi instan ini bagai surga

Indomie goreng | Photo by Wikimedia via commons.wikimedia.org

Meski dianggap kurang sehat, mi instan tetap jadi favorit terutama orang Indonesia. Gimana tidak? Selain ramah kantong, mi instan ini gampang dibuat. Apalagi rasanya pun nikmat. Nggak heran kalau mi instan merek Indomie kerap jadi andalan di kala dompet mulai kosong. Saking lezatnya, seorang food columnist bernama Lucas Kwan Peterson di Los Angeles Times menyebut mi ini sebagai ramen terenak di dunia. Menurutnya, rasa Indomie Goreng Jumbo ayam panggang seperti surga.

2. Punya rasa khas dan tampilan yang menyegarkan, cendol sukses masuk daftar minuman terenak di dunia

Cendol | Photo by Alpha via www.flickr.com

Nggak cuma makanan Indonesia aja, minuman tradisional seperti cendol juga diakui kelezatannya di mata dunia. Bersama dengan minuman-minuman dari negara lain seperti mango lassi India, pina colada Puerto Rico, dan Scotch whisky, cendol menjadi minuman enak yang digemari warga lokal dan mancanegara. Rasanya yang khas dengan santan dan gula merah, cendol dijamin memanjakan lidah. Ditambah tampilannya yang menarik dan menggiurkan. Hmm, pasti bikin kamu menelan ludah~

3. Nasi goreng memang makanan sederhana dan bisa dijumpai di penjual makanan pinggir jalan. Namun soal rasa, nasi goreng nggak pernah bikin kecewa

Nasi goreng | Photo by Wikimedia via commons.wikimedia.org

Tahun 2017 lalu, nasi goreng melenggang mulus ke dalam daftar makan terenak di dunia. Bahkan kuliner sederhana ini menempati posisi kedua. Ternyata nasi goreng nggak hanya populer di kalangan masyarakat lokal, ya. Wisatawan mancanegara pun tergila-gila dengan nasi yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam ini. Belum lagi tambahan sayur, telur, dan suwiran ayam. Terbilang simpel, cara memasak nasi goreng pun gampang sekali. Meskipun begitu, cita rasa nasi goreng nggak pernah gagal memuaskan indera perasa. Sedap~

4. Wajar aja kalau es kelapa muda jadi minuman terenak di dunia lantaran pengolahannya nggak neko-neko, tapi rasanya nikmat dan segar

Es kelapa muda | Photo by Wikimedia via id.wikipedia.org

Minuman ini sederhana sekali dan nggak ribet. Untuk menikmati kesegarannya yang murni, kita hanya perlu membela kelapa muda. Agar semakin kaya rasa, kita bsia menambahkan sirup, gula putih, atau gula merah. Namun tanpa ditambahi apa pun, es kelapa muda udah sangat menggoda. Karena simpel dan enak, minuman khas Indonesia ini nangkring dalam deretan 50 minuman terenak di dunia.

5. Nggak pelit rempah, rendang dijamin punya cita rasa yang gurih dan kuat. Makanan ini pernah bertengger di peringkat pertama

Rendang | Photo by Su-Lin via www.flickr.com

Kuliner khas Minangkabau ini pernah memuncaki daftar makan terenak di dunia. Dengan rempah-rempah dan santan yang meresap ke dalamnya, rendang menawarkan rasa yang sedap. Rendang yang berbahan dasar daging sapi atau kerbau ini pun membuat banyak orang jatuh cinta karena rasanya yang gurih. Terkenal di kalangan wisatawan domestik atau luar negeri, rendang jadi kuliner kebanggaan Indonesia.

6. Roti gambang yang sudah ada sejak zaman belanda ini menempati peringkat ke-19 makanan terenak di dunia

Roti gambang | Photo by Wikimedia via commons.wikimedia.org

Sebagai jajanan jadul yang udah ada sejak zaman Belanda, roti gambang didominasi rasa gula merah yang legit. Taburan wijen di atasnya memberikan aroma dan rasa gurih sekaligus. Menurut penilaian orang-orang dari beragam latar belakang, roti gambang memiliki kekhasan yang tak dimiliki roti lainnya. Cara memakannya pun cukup unik yakni dicelupkan dengan minuman tawar seperti kopi atau teh.

7. Ngomongin soal sate, aroma daging yang terbakar dan bumbu kacang pasti langsung terbayang. Makanan ini pun masuk jajaran kuliner terenak

Sate | Photo by Wikimedia via commons.wikimedia.org

Sate tergolong makanan populer di Indonesia. Hampir semua orang familier dengan makanan yang terbuat dari daging ayam, sapi, atau kambing ini. Sebenarnya taipa daerah punya variasi sate tersendiri, tapi umumnya tak jauh beda. Sate berisi daging yang dibakar di atas arang panas. Kemudian disantap dengan bumbu kacang dan kecap. Sate tak hanya bikin orang lokal ketagihan, tapi juga bikin wisatawan asing pengin menjajalnya lagi.

8. Lapis legit, makan hasil perpaduan kuliner nusantara dan Belanda, menembus daftar makan terenak di dunia. Kue ini mengalahkan pavlova dari Selandia Baru

Lapis legit | Photo by Eliza Adam via www.flickr.com

Berada di posisi ke-17, lapis legit yang berlapis-lapis ini memiliki aroma panggangan. Rasanya makin manis dan unik karena ada kandungan kayu manis. Kue yang lahir dari persilangan tradisi nusantara dan Belanda ini berhasil memikat lidah banyak orang. Bahkan kue-kue terkenal dari beberapa negara pun nggak bisa menandinginya.

Keanekaragaman kuliner Indonesia makin terbukti, ya. Bukan cuma bermacam-macam, tapi rasanya pun diakui secara internasional. Sudah sepatutnya kita bangga dengan kuliner di negeri sendiri. Kalau sedang melancong, tak ada salahnya mencicip kuliner-kuliner di atas. Jalan-jalan sembari makan. Enak~