Bagi pencinta durian, tentu nggak bakal melewatkan musim durian. Momen berburu durian selalu jadi kesenangan tersendiri bagi para penikmat durian. Meskipun banyak disukai namun tak jarang pula banyak orang membenci buah ini. Seperti diketahui, bangsa Indonesia terbelah menjadi 2 kutub, pecinta durian dan pembenci durian. Hehehe.
Buat pecinta durian, nih Hipwee Travel mau ngasih tahu kamu cara memilih buah durian yang bagus, harum dan tebal daging buahnya. Sering kan kamu yakin kalau buah duriannya enak, namun setelah dibuka rasanya zonk banget alias hambar. Mana harganya mahal lagi, ya?
Cara Mudah Memilih Durian yang Bagus dan Enak
Berikut cara tepat memilih durian yang manis dan rasanya nikmat.
1. Jika sudah tercium aroma yang harum, dipastikan durian tersebut manis
Sebelum membeli, cara memlih durian yang pertama adalah cium terlebih dahulu aroma durian tersebut. Meski kulit durian masih tertutup rapat, namun aroma durian yang matang dan manis bisa tercium, kok.
Jika aromanya harum, daging buah durian tersebut rasanya manis. Metode ini adalah cara paling konvensional yang sudah dilakukan para pembeli dalam memilih buah durian yang bagus dan manis.
2. Warna kulit tidak menjamin rasa manis durian
Selama ini mungkin kamu sering memilih durian karena warna kulitnya. Kulit durian biasanya berwarna coklat, hijau, dan kuning. Jangan beranggapan kalau warna coklat berarti durian sudah matang sehingga rasanya manis.
Jangan pula berpikir jika durian dengan kulit berwarna hijau berarti belum matang dan tidak manis. Kulit durian tidak menjamin isinya, tidak seperti buah-buahan lainnya. Jadi, abaikan soal warna ya. Hijau yang matang dan manis pun banyak kok.
3. Jika duri-durinya pendek dagingnya tebal dan manis
Cara selanjutnya dalam memilih durian yang bagus adalah memperhatikan bagian durinya. Asal kamu tahu saja, duri durian yang pendek dan jarang biasanya mempunyai daging durian yang tebal dan manis.
Sebaliknya, jika kamu menemukan duri yang panjang dan banyak biasanya dagingnya sedikit dan kurang manis. Mulai sekarang perhatikan durinya ya.
4. Ketuk-ketuk durian tersebut dan dengarkan suaranya
Mintalah bantuan si penjual untuk mengetuk-etuk kulit buah durian tersebut dengan pisau. Jika suaranya ‘plek-plek’, maka durian tersebut belum matang. Sementara jika suaranya sudah berbunyi ‘bluk-bluk’, maka durian itu bisa dipastikan sudah matang. Coba deh dengerin baik-baik suaranya ya.
5. Jangan pernah menerima durian yang kulitnya sudah terbuka
Kadang, durian yang dijajakan di pinggir jalan ada yang sudah terbuka kulitnya. Ya, meskipun kecil dan tak seberapa, sebaiknya kamu jangan beli durian tersebut.
Kulit yang terbuka membuat daging durian terkena angin dan perlahan menghilangkan aroma harum dan rasa manisnya. Jangan kaget kalau kamu buka duriannya malah hambar.
6. Jika tangkainya tebal dan pendek maka daging yang ada di dalamnya banyak
Cara yang lain dalam memilih durian yang bagus adalah memperhatikan tangkainya. Tangkai bisa menentukan besarnya daging durian lho. Jika tangkainya besar dan pendek biasanya dagingnya cukup tebal.
Sementara jika tangkainya panjang dan kecil biasanya dagingnya sedikit. Namun tips ini cukup sulit karena biasanya pedagang sudah memotong tangkainya. Hehehe.
7. Pilihlah durian yang bulat dan hindari yang lonjong
Tak semua durian bentuknya bulat, ada juga yang berbentuk lonjong. Tapi jika kamu pengen daging yang lebih banyak, maka pilihlah buah durian yang bentuknya bulat. Menurut pedagang buah, buah durian bulat lebih banyak daging buahnya. Nggak percaya, buktiin aja deh!
Tuh udah ada 7 cara memilih buah durian yang buahnya bagus dan juga manis. Yuk saatnya berburu durian!