Yuk Praktekkan 3 Resep Kue Lebaran Coklat Ini di Rumah

Kue lebaran coklat masih jadi favorit banyak orang selain varian cheese. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tidak akan melewatkan untuk mencicipi kue ini. Dapatkan 3 resep kue coklat kering yang simpel dan lezat berikut ini:

1. Coklat Corn Flakes

Credit: Pinterest

Kue coklat satu ini hanya perlu sedikit bahan. Proses pembuatannya cepat dan tidak butuh oven.

Bahan:

• Dark chocolate 500 gr

• Corn flakes 200 gr

• Sprinkle warna-warni

• Paper cup mini

Cara Membuat:

• Lelehkan dark chocolate di atas kompor. 
• Taruh corn flakes dalam wadah dan tuang lelehan coklat di atasnya. Aduk hingga rata.
• Siapkan paper cup dan isi dengan campuran coklat+corn flakes tadi. 
• Taburkan sprinkle di atasnya. Untuk proses pendinginan lebih cepat, kamu bisa menyimpan coklat corn flakes di kulkas.

2. Kue Kering Coklat Chocochips

Credit: Unsplash

Siapa yang bisa menolak lezatnya paduan coklat dan chocochips? Kamu bisa membuat camilan lezat dari kedua bahan tadi.

Bahan I:

• Tepung terigu 400 gr
• Tepung maizena 33 gr
• Coklat bubuk 40 gr

Bahan II:

• Kuning telur 4 butir
• Gula halus 200 gr
• Margarin 270 gr

Bahan Lain:

• Chocochips

Cara Membuat:

• Masukkan bahan I ke dalam wadah dan campur lalu ayak.
• Mixer margarin+gula halus. Setelah berubah warna menjadi pucat dan tercampur sempurna, lanjut masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap di-mixer.
• Tuang perlahan campuran bahan I ke bahan II. Aduk rata. Lanjut dengan menyiapkan loyang dan memanaskan oven.
• Olesi loyang dengan margarin dan ambil sesendok bahan kue tadi. Pipihkan di atas loyang dan tambahkan topping chocochips.
• Kamu bisa memanggangnya hingga matang (kurang lebih 15 menit). Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Kue siap kamu masukkan ke toples.

3. Cookies Coklat Teflon

Credit: Cookpad

Kamu tak punya oven di rumah? Tenang saja, teflon juga bisa kamu gunakan untuk membuat resep kue coklat.

Bahan:

• Tepung terigu 30 sdm
• Maizena 4 sdm
• Coklat bubuk 8 sdm
• Margarin 10 sdm
• Susu kental manis 6 sdm
• Gula pasir 6 sdm

Cara Membuat:

• Campur semua bahan di atas dalam satu wadah. Uleni adonan hingga kalis (tidak lengket).
• Buat bulatan kecil dari adonan dan susun di atas sarangan. Gunakan garpu untuk memipihkan.
• Siapkan teflon dan letakkan sarangan tadi di atasnya. Panggang cookies kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup teflon selama proses memanggang.
• Jika sudah matang, sisihkan dan biarkan dingin.

Nah, dari ketiga resep kue lebaran coklat diatas, mana yang ingin kamu coba? Atau mungkin kamu punya resep lain yang tak kalah enak? Yuk sharing  di kolom komentar.