5 Resep Minuman Taro yang Simpel dan Menggugah Selera. Gampang kok~

Kalau kamu pernah lihat minuman yang warnanya ungu tersedia di kafe atau gerai-gerai minuman segar, bisa jadi itu adalah minuman yang terbuat dari taro. Banyak yang mengira taro itu adalah ubi ungu. Padahal bukan lo!

Taro adalah sejenis umbi akar atau talas yang berwarna ungu yang banyak tumbuh di bagian India selatan dan Asia selatan, termasuk Indonesia. Rasanya manis seperti kentang, ada sedikit rasa kacang dan vanila. Aromanya juga khas dan wangi, makanya sering digunakan untuk citarasa makanan atau minuman.

Nah, kali ini Hipwee Tips ingin mengajak kamu untuk bikin olahan bubuk taro yang bisa dijumpai di pasaran menjadi aneka minuman segar. Langsung simak, yuk!

1. Taro Bubble Tea adalah varian minuman taro yang paling populer. Kamu bisa tambahkan bubble buat dikunyah-kunyah sembari mimik cantik

Taro Bubble Tea

Bahan-bahannya:

• 3 sdm bubuk taro, larutkan dengan air hangat
• 150 ml air teh
• 2 sdm creamer
• 2 sdm gula cair
• Es batu secukupnya
• Bubble secukupnya

Cara membuatnya:

1. Masukkan air teh bubuk taro, creamer, gula cair, dan es batu ke dalam shaker. Lalu kocok sampai es larut.
2. Tuang ke dalam gelas saji yang sudah diberi bubble. Sajikan.

2. Kalau nggak begitu suka teh, kamu bisa oleh bubuk taro dengan susu sapi segar untuk dibikin Taro Fresh Milk

Taro Fresh Milk

Bahan-bahannya:

• 2 sdm bubuk taro
• 1 gelas susu sapi murni
• 2 sdm gula cair
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

1. Larutkan bubuk taro dengan gula cair, tambahkan sedikit air hangat lalu aduk rata.
2. Siapkan susu murni dalam gelas saji, masukkan es batu, lalu tuang gula cair yang sudah dicampur dengan bubuk taro. Sajikan.

3. Bosan dengan minuman dingin seduh, coba bikin Es Kepal Taro yang manisnya lebih santai dari es kepal hits sebelumnya, ehehe~

Es Kepal Taro

Bahan-bahannya:

• 3 sdm bubuk taro yang sudah dilarutkan
• 1 sachet susu kental manis putih
• Air secukupnya
• Es serut secukupnya
• Topping sesuai selera

Cara membuatnya:

1. Campurkan bubuk taro, susu kental manis, dan air secukupnya, aduk sampai rata.
2. Cetak es serut dengan mangkuk, lalu letakkan di piring saji.
3. Tuang adonan taro di atas es serut lalu taburi dengan topping. Sajikan

4. Biar bisa disimpan lebih lama di kulkas, kamu juga bisa olah bubuk taro menjadi Es Krim Taro lo!

Es Krim Taro

Bahan-bahannya:

• 200 gram bubuk taro
• 250 ml susu
• 5 sdm gula pasir
• 500 ml krim kocok (whipped cream)
• 150 ml susu kental manis putih

Cara membuatnya:

1. Masukkan bubuk taro, gula pasir, dan susu ke dalam blender. Haluskan.
2. Kocok krim hingga kental, masukkan susu kental manis dan adonan taro, aduk rata.
3. Tuang dalam loyang dan masukkan dalam kulkas sampai beku.

5. Pengin yang lebih kompleks lagi rasanya, tambahkan Oreo di dalam adonan menjadi Ice Blend Taro Oreo

Ice Blend Taro Oreo

Bahan-bahannya:

• 3 sdm bubuk taro
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm creamer
• 3 keping Oreo
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya mudah banget. Kamu tinggal masukkan semua bahan dan blender sampai halus. Lalu tuang di gelas saji. Hias dengan keping Oreo di atasnya.

Minuman yang dikreasi dengan bahan bubuk taro ini mudah banget kan bikinnya? Paling kamu tinggal utak-atik rasa tambahannya saja, kalau suka teh pakai teh, kalau suka kopi tambahkan kopi, atau kamu juga bisa masukkan bahan-bahan lain seperti keju atau cokelat sesukamu. Jadi nggak usah beli di kafe, kan?

Cek aneka #ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini.