Resep Tumis Jamur Tiram ala Rumahan buat Lauk Makan Siang

Bosan dengan jamur crispy setiap hari? Jangan khawatir! Yuk, coba resep tumis jamur tiram ala rumahan berikut ini. Dijamin, nggak akan gagal dan pasti nikmat!

Tumis jamur ala rumahan memang selalu menjadi primadona di masyarakat. Selain rasanya yang gurih, tumis jamur juga memiliki banyak nutrisi dan sehat untuk tubuh. Apalagi, jika kamu mengkreasikannya menjadi tumis jamur tiram pedas manis, sudah pasti keluargamu akan suka dengan masakanmu.

Ternyata, memasak tumis jamur tiram tidak sesulit yang terlihat, lo. Bahkan, bahan-bahannya pun dapat dengan mudah kamu beli di pasar tradisional! Penasaran dengan resep tumis jamur tiram ala rumahan? Yuk simak selengkapnya di bawah ini!

Resep Tumis Jamur Tiram

resep tumis jamur tiram via cookpad

Tentu saja, sebelum kamu lanjut ke cara memasak tumis jamur tiram, kamu harus menyiapkan bahan-bahan di bawah ini.

Bahan-bahan Tumis Jamur Tiram

Berikut adalah bahan-bahan yang wajib kamu siapkan untuk membuat tumis jamur tiram ala rumahan!

• Dua ratus lima puluh gram jamur tiram, cuci, suwir, lalu rebus dengan sedikit garam. Tiriskan.
• Setengah buah cabai merah, potong menyamping.
• Tiga siung bawang merah iris.
• Satu siung bawang putih iris
• Satu lembar daun bawang iris
• Garam, penyedap, dan gula pasir secukupnya
• Air secukupnya.

Jika bahan-bahan di atas sudah kamu siapkan, maka kamu dapat lanjut ke langkah-langkah memasak tumis jamur tiram di bawah ini!

Cara Memasak Tumis Jamur Tiram

Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk memasak tumis jamur tiram.

1. Pertama, tuangkan minyak secukupnya ke wajan dan nyalakan api dalam ukuran sedang. Setelah panas, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah kamu potong tadi. Aduk perlahan hingga keluar aroma harum.
2. Selanjutnya, jika sudah mulai harum, tambahkan potongan tomat dan cabai lalu tumis hingga warnanya berubah sedikit.
3. Berikutnya, kamu dapat menambahkan jamur dan oseng-oseng sebentar hingga jamur agak layu. Lalu, tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya dan aduk lagi. Terakhir, tambahkan air sedikit saja.
4. Setelah itu, koreksi rasa dan pastikan sudah sesuai dengan keinginanmu. Jika sudah, diamkan hingga air menyusut.
5. Jika sudah matang, angkat dan taruh di piring saji. Tumis jamur tiram pun siap untuk kamu hidangkan.

Bagaimana, cukup mudah bukan? Yuk, coba buat tumis jamur tiram di rumah!

Cek aneka #ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini.