Siapa sih yang nggak suka mie goreng? Apalagi, buat kamu yang anak kos-kosan, mie goreng tentu saja menjadi salah satu hal wajib yang harus kamu miliki di dapur kos!
Benar, mie goreng merupakan salah satu makanan yang hampir semua orang sukai. Mulai dari mie goreng nyemek, mie goreng isi kornet, hingga mie goreng keju, semua kreasi mie pasti terasa enak!
Tetapi, pernahkah kamu merasa bosan dengan olahan mie yang itu-itu saja terus? Nah, jika kamu bosan dengan olahan mie goreng instan yang sama terus, kamu dapat coba untuk membuat mie goreng telur berikut ini, dijamin antigagal!
Yuk intip resep mie goreng telur anti gagal di bawah ini!
ADVERTISEMENTS
Resep Mie Goreng Telur
mie goreng telur via cookpad
Sebelum kita lanjut ke cara memasak mie goreng telur, kamu harus menyiapkan bahan-bahan di bawah ini.
ADVERTISEMENTS
Bahan-bahan Mie Goreng Telur
Berikut adalah bahan-bahan yang wajib untuk kamu siapkan di dapurmu sebelum mulai memasak mie goreng telur.
- Seratus dua puluh gram mie telur yang telah kamu rebus
- Dua ratus gram sawi yang sudah kamu iris
- Seratus gram taoge (siram dengan air panas lalu tiriskan)
- Dua siung bawang putih cincang
- Dua buah cabai rawit cincang
- Satu sendok teh merica
- Tiga puluh mililiter kecap favorit
- Dua butir telur ayam kampung yang telah kamu kocok
- Empat butir bawang merah cincang
- Satu sendok garam
- Seperempat sendok gula pasir
- Dua sendok minyak sayur
Nah, jika bahan-bahan di atas sudah siap, maka berikutnya kamu dapat lanjut ke cara untuk membuat mie goreng telur, dijamin antigagal!
ADVERTISEMENTS
Cara Memasak Mie Goreng Telur
Berikut adalah langkah-langkah yang wajib untuk kamu ikuti.
- Pertama, tumislah bawang putih cincang, bawang merah cincang, dan cabai cincang. Tunggu hingga keluar aroma harum.
- Selanjutnya, masukkan telur kocok dan aduk-aduk hingga menjadi telur orak-arik.
- Jika telur sudah matang, kamu dapat lanjut dengan memasukkan taoge, sawi, dan tentu saja mie yang sudah kamu rebus sebelumnya. Selanjutnya, aduk dengan perlahan hingga campuran bumbu di awal tercampur dengan rata.
- Berikutnya, tambahkan gula, garam, dan merica bubuk secukupnya. Terakhir, tambahkan kecap favoritmu. Aduk kembali dengan perlahan.
- Apabila mie goreng sudah matang, lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, maka kamu dapat langsung menyajikan mie goreng di piring saji.
Nah, bagaimana, cukup mudah bukan untuk membuat mie goreng telur sendirian di rumah? Tertarik untuk mencobanya?
Cek aneka #ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini.
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
Tim Dalam Artikel Ini
