Artikel ini dipersembahkan oleh NutriSari W’Dank. Minuman yang kehangatannya yang selalu mendekatkan rumah.
Mengejar impian membuatmu harus banyak merelakan berbagai kenyamanan. Tinggal jauh dari keluarga, merantau ke luar kota, sampai menjalani hubungan jarak jauh dengan kekasih tercinta bisa jadi beberapa di antaranya. Rasa sepi jelas sering melanda — terlebih lagi sebentar lagi Ramadhan tiba. Dobel deh sepinya.
Jika biasanya buka puasa jadi momen untuk menikmati kebersamaan dengan orang tercinta, kini sendiri harus jadi hal biasa. Rasa rindu rumah dan keluarga pun makin sering menyapa. Eits, tapi tenang! Meski orang-orang tercinta jauh dari sisi, kehangatan mereka bisa hadir dengan cara yang lain lho. Salah satunya dengan mencoba menciptakan kudapan dan minuman lezat ala rumahmu sendiri. Penasaran gak apa saja yang bisa kamu buat? NutriSari W’Dank dan Hipwee akan memberikan 7 resepnya di sini.
ADVERTISEMENTS
1. Dukungan orang-orang tercinta jadi sumber tenaga untuk meraih impian. Tapi jangan lupa isi perutmu dengan puding bajigur yang lezat agar tak kelaparan.
Jauh dari orang-orang tercinta bukan berarti kamu harus merasa kesepian. Masih banyak keinginan yang harus diperjuangkan, impian di depan masih harus dikejar dengan keberanian. Nah, agar rindu pada orang-orang tercinta tak lagi meresahkan pikiran, cobalah bikin puding yang segar dan mudah. Hanya dengan tambahan W’Dank Bajigur yang ekonomis, puding sedap bisa kamu buat.
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 sachet NutriSari W’Dank Bajigur
- 1 sachet susu kental manis
- 1 kotak kecil santan instan
- 1 sachet agar agar bubuk
- 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- ½ sdt garam
- 1 sdm tepung maizena
- 1000 ml air matang
Bahan untuk membuat vla :
- 2 sachet susu kental manis
- 1 sdm tepung maizena
- ½ sdt vanilla bubuk
- 500 ml air matang
Cara pembuatan puding :
- Sebagai langkah awal, masukkan W’Dank Bajigur, agar agar bubuk, gula pasir, garam, dan tepung maizena ke dalam panci.
- Lalu cairkan susu kental manis dan santan dengan air. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil terus diaduk.
- Setelah itu, panaskan panci di atas api kecil dan tetap diaduk ya.
- Kalau sudah mendidih, masukkan adonan puding dalam loyang atau cetakan, lalu dinginkan.
Cara pembuatan vla :
- Campurkan semua bahan pembuatan vla dalam wadah dan aduk terus diatas api kecil.
- Jika adonan vla sudah mengental, siramkan pada potongan pudding sebagai topping tambahan.
Dengan langkah mudah dan tambahan W’Dank Bajigur, puding yang yang kamu terasa makin istimewa seperti buatan Ibu di rumah. Manisnya kudapan yang satu ini sering membawa pulang kenangan indah.
ADVERTISEMENTS
2. Sebagai teman di kala senja, buatlah W’Dank dengan tambahan kacang dan roti tawar. Kehangatan minuman ini membuat hatimu tenang, sekaligus menambah cadangan sabar
Bulan puasa adalah bulan penuh berkah yang sebenarnya ingin sekali kamu jalani bersama keluarga. Tapi apa daya, keadaan memaksamu untuk bertahan di tanah perantauan. Sembari terus beribadah dan mendoakan orang-orang tercinta dari jauh, kamu bisa membuat minuman berbuka yang bisa membuat tubuhmu lebih hangat.
Ngidam bajigur tapi gak mau repot? Gampang kok caranya!
Bahan yang kamu butuhkan :
- 1 sachet NutriSari W’Dank Bajigur
- sejumput kacang tanah sangrai
- sejumput kacang hijau
- 1 lembar roti tawar
- 200 ml air panas
Cara membuatnya :
- Pertama-tama, seduhlah W’Dank Bajigur instan dalam air panas.
- Lalu rebus kacang hijau hingga lunak dalam air mendidih.
- Sembari menunggu lunak, potonglah roti tawar membentuk dadu.
- Kemudian masukkan rebusan kacang hijau, kacang tanah sangrai dan roti tawar ke dalam seduhan.
- Jadi, deh. Sajikan selagi hangat ya.
Tanpa perlu keluar mencari minuman untuk berbuka, bajigur kacang ini bisa kamu bikin sendiri di kosan. Selain mudah dibuat, harganya juga lebih murah. Di kala senja, sembari mendoakan orang-orang tercinta — wedang bajigur hangat ini bisa jadi temannya.
ADVERTISEMENTS
3. Badanmu boleh jauh di perantauan. Tapi manisnya kudapan tradisional macam Putu Mayang mampu membawa ingatanmu pulang
Selain membuatmu belajar menjadi anak muda yang mandiri, merantau juga membawa keahlian meramu rindu yang sering hadir. Saat Ramadhan tiba, kamu harus pandai-pandai menyiasati rasa rindu yang tiba-tiba melanda. Jangan gloomy dulu, membayar lunas kerinduan pada kampung halaman itu mudah kok, salah satunya dengan membuat Putu Mayang tradisionalmu sendiri.
Bahan yang kamu butuhkan :
- 300 gram tepung beras
- 4 ½ sdm gula pasir
- 1 ½ sdt garam
- 100 gram tepung tapioka
- 500 ml santan kental
- 2 tetes pewarna merah muda
- 2 tetes pewarna hijau muda
Bahan untuk kuah :
- 3 sachet NutriSari W’Dank Bajigur
- 400 ml air panas
Step by step membuatnya :
- Pertama-tama, masukkan tepung beras, gula pasir, garam dan santan dalam panci. Lalu didihkan sembari diaduk.
- Jika adonan sudah menggumpal, pindahkan ke panci lain dan tambahkan tepung tepung tapioka. Lalu aduk rata hingga adonan mudah dibentuk.
- Lalu pisahkan adonan menjadi 3 mangkok terpisah dan uleni bersama pewarna makanan yang sudah kamu siapkan. Warna merah muda, hijau muda, dan natural.
- Kemudian kamu cetak menggunakan cetakan (misalnya piping bag) dan kukus pada api sedang.
- Sembari menunggu putu mayang matang, seduhlah W’Dank Bajigur pada air panas.
- Lalu masukkan dalam mangkok bersama putu mayang sudah siap.
Nah, ternyata membuat masakan tradisional tak serumit yang dibayangkan ‘kan? Tanpa harus memaksakan diri pulang ke kampung halaman, rasa khas putu mayang bisa membawamu bernostalgia dengan keluarga tercinta.
ADVERTISEMENTS
4. Ramadhan tentu tak lengkap tanpa kolak pisang. Meski tidak pandai memasak, kehangatan rumah bisa dipanggil kembali dengan bantuan NutriSari W’Dank Bajigur
Berbuka puasa rasanya belum lengkap rasanya kalau belum menikmati kolak pisang. Namun, saat kamu merantau jauh dari orangtua, terkadang kamu jadi jarang menikmatinya. Caranya membuatnya yang rumit bikin kamu malas membuatnya. Eits, itu dulu ya. Sekarang ada NutriSari W’Dank Bajigur yang bisa menjadi senjata andalan untuk membuat kolak di kosan.
Untuk membuat kolak mudah ini kamu perlu menyiapkan :
- 4 sachet NutriSari W’Dank Bajigur
- 600 ml air hangat
- 4 buah pisang raja, kukus dan potong
- 200 gr ubi kuning, kukus dan potong dadu
- 100 gram kolang kaling
- air gula secukupnya
Cara pembuatannya pun gampang :
- Pertama-tama masukkan kolang kaling ke dalam air gula dan masak hingga mendidih.
- Lalu larutkan 4 sachet W’Dank Bajigur dengan air hangat.
- Tatalah pisang, ubi kukus, dan kolang kaling ke dalam mangkuk.
- Kemudian siram dengan seduhan bajigur secukupnya.
Nah, sekarang makan kolak buatan sendiri tak mustahil lagi meski skill memasak masih pemula. Karena kolak sehat ala NutriSari W’Dank Bajigur bisa disajikan dengan langkah mudah. Jangan lupa ajak teman-teman kosmu untuk menikmatinya. Resep ini bisa dinikmati untuk 4 porsi lho.
ADVERTISEMENTS
5. Bosan dengan rasa popsicle yang itu-itu saja? Saatnya berinovasi dengan bubble bajigur popsicle yang unik dan adem. Gerah hilang, gelak tawa bersama teman datang
Mungkin selama ini banyak dari kita berpikir bahwa bajigur hanya bisa dinikmati dengan seduhan air panas. Padahal, minuman ini juga bisa disajikan dalam bentuk dingin lho. Salah satunya bubble bajigur popsicle. Karena sudah ada NutriSari W’Dank Bajigur instan, sajian ini bisa dibuat dengan satu langkah saja. Nah, penasaran bagaimana caranya?
Yang kamu butuhkan :
- 4 sachet NutriSari W’Dank Bajigur
- 600 ml air hangat
- 1 bungkus susu kental manis
- Bubble kemasan yang digunakan untuk minuman.
Cara membuatnya :
- Pertama-tama, kamu seduh bajigur instan dalam air hangat. Lalu tambahkan susu dan dan bubble.
- Setelah itu, masukkan ke dalam cetakan popsicle dan masukkan ke dalam freezer.
- Tunggu hingga mengeras. Jadi deh.
Ternyata langkah pembuatannya sangat mudah dan singkat ‘kan? Bubble bajigur popsicle siap dinikmati bersama teman-temanmu setelah tarawih. Dengan begitu, kehangatan bersama orang-orang tercinta di tanah rantau bisa tercipta dan gerahmu sirna.
ADVERTISEMENTS
6. Sajian pancake tak melulu kudu berpasangan dengan madu. Guyuran bajigur dan topping es krim membawa perubahan signifikan pada moodmu
Rasa rindu kepada orang-orang tercinta bisa menyerang kapan saja. Daripada hanya merenung dan galau, kenapa tidak membuat kudapan yang bisa menenangkan rasa? Contohnya saja sajian pancake ini yang mudah membuatnya:
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake :
- 120 gram tepung terigu serba guna
- 2 sdm gula pasir putih
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 telur kocok
- 240 ml susu cair
- 2 sdm minyak sayur
Bahan untuk topping :
- Es krim siap saji rasa coklat
- 2 sachet NutriSari W’Dank Bajigur, seduh dalam 200 ml air hangat.
Cara membuatnya :
- Pertama-tama, campurkan tepung, gula, baking powder dan garam di dalam satu mangkuk besar. Uleni sebentar, dan buat lubang di bagian tengah.
- Lalu tuangkan telur kocok, susu dan minyak sayur di tengahnya. Aduk sampai rata ya.
- Setelah itu, tuangkan satu sendok sayur adonan pancake pada tefon yang berisi minyak panas diatas api sedang
- Lalu tunggu hingga matang kecoklatan dan angkat.
- Kemudian tumpuk pada piring lebar dan guyur dengan saus bajigur. Dan tambahkan satu skop es krim coklat.
Tanpa proses yang panjang, sajian ini bisa kamu buat di kosan. Pancake bajigur es krim ini bisa menjadi kudapan awal saat acara berbuka bersama teman-teman baru di tanah rantau.
7. Kenikmatan menahan lapar semakin menentramkan jiwa — saat kamu membuka senja dengan bajigur blend yang manis rasanya.
Berpuasa adalah tantangan sendiri bagi setiap orang. Selain menahan lapar dan haus, mengontrol emosi jadi tantangan selanjutnya yang harus dilalui.
Namun, jika kamu sudah bisa melalui semua itu sampai waktu maghrib, kenikmatan yang “unik” akan kamu rasakan. Ditambah lagi jika kamu mengisinya dengan minuman manis dan dingin. Tak harus pergi ke kafe mahal kok, kamu bisa membuatnya sendiri di kosan lho.
Bahan yang kamu butuhkan :
- 2 sachet NutriSari W’Dank Bajigur
- 150 gram es batu
- 50 ml air
Bahan untuk topping :
- Whipped cream instan
- Kurma
Cara membuatnya :
- Masukkan bajigur instan, es batu, dan air dalam blender. Lalu haluskan.
- Kemudian tuangkan dalam gelas. Agar rasanya lebih nikmat, tambahkan whipped cream dan irisan kurma di atasnya.
- Bajigur blend siap disajikan.
Tanpa harus mengeluarkan banyak uang untuk pergi ke kafe, bajigur blend yang adem bisa tersaji sebagai menu yang asyik untuk berbuka puasa nanti.
Menjalani bulan Ramadhan di perantauan adalah tantangan. Namun, Ramadhanmu di perantauan bisa lebih menyenangkan ditemani 7 sajian rasa bajigur yang lezat. Rumah memang tidak di depan mata, tapi ada banyak cara untuk memunculkan kembali kehangatannya.
Ingin tahu lebih banyak resep W’dank yang membawa pulang kehangatan rumah? Kamu bisa menemukannya langsung di Fanpage NutriSari W’Dank. Selamat mencoba!