Mau Buat Menu Buka Puasa? Es Teler Aja!

Siapa sih di sini yang nggak tahu es teler? Iya, olahan buah-buahan dengan kuah manis dan segar ini memang selalu jadi primadona semua orang. Selain segar, es teler juga memiliki banyak khasiat dari buah-buahan yang ada di dalamnya.

Apalagi, kalau menikmati es teler sebagai menu buka puasa, pastinya benar-benar nikmat dan menyegarkan!

Nah, di artikel ini, kamu akan mendapatkan cara praktis membuat es teler nikmat! Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi es teler nangka atau es teler durian yang sempat viral itu, lho!

Tanpa menunggu lebih lama lagi, yuk pertama-tama kita simak alat dan bahan untuk membuat es teler nikmat!

Cara Membuat Es Teler Nikmat!

Es teler | Credit: Wikimedia Commons

Berikut kami berikan alat dan bahan untuk membuat es teler nikmat!

Alat dan bahan

• Tiga buah alpukat matang (jangan yang terlalu matang)
• Satu kelapa muda
• Tiga ratus gram buah nangka (bisa kamu sesuaikan dengan keinginanmu, kok!)
• Tiga gram tapai ketan (bisa kamu ganti dengan menu yang lain)
• Satu liter santan (dapat menggunakan santan instan atau dapat kamu buat dari dua buah kelapa)
• Seratus mili susu kental manis rasa cokelat (dapat kamu ganti sesuka hatimu)
• Lima ratus mili sirup gula (kamu dapat menggunakan yang instan atau membuatnya sendirian dari lima ratus gram gula pasir dan masak dengan dua gelas air)
• Satu bungkus agar-agar (sesuka hati)
• Es serut (secukupnya saja)

Langkah-Langkah Membuat Es Teler Nikmat!

Berikut langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat es teler.

1. Pertama, kamu harus menyiapkan agar-agar. Kamu dapat memasaknya sesuai dengan instruksi yang ada di bungkus agar-agar. Ingat untuk mendinginkannya hingga mengeras. Kamu juga dapat menambahkan gula untuk membuat agar-agar menjadi lebih manis.
2. Selanjutnya, kamu dapat memasak santan yang telah kamu siapkan. Setelah mendidih, angkat santan, lalu dinginkan.
3. Setelah menyisihkan santan untuk kamu dinginkan, selanjutnya kamu dapat menyiapkan buah-buahannya. Keruk alpukat dan kelapa muda secukupnya. Kamu dapat menggunakan sendok khusus. Sedangkan, untuk buah nangka, dapat kamu potong dadu atau memanjang sesuai selera.
4. Lalu, siapkan gelas saji atau mangkuk. Secara berurutan, masukan buah alpukat, buah kelapa dan buah nangka. Selanjutnya, tambahkan tapai ketan dan agar-agar yang telah kamu siapkan.
5. Jika semua sudah siap, barulah kamu dapat menambahkan sirup gula dan santan secukupnya. Lalu, tambahkan es serut sesuai selera. Terakhir, tambahkan kental manis secukupnya juga.
6. Es teler nikmat pun siap kamu sajikan!

Bagaimana, gampang cara membuat es teler? Selamat mencoba!