Harimu Belum Lengkap Tanpa Kopi yang Nikmat. 6 Sajian Kopi Ini Bisa Kamu Buat di Kost Sendiri!

Harimu belumlah lengkap jika dilewati tanpa menyesap secangkir kopi. Selain membuatmu jadi lebih berenergi, mencegah penuaan dini dan memperbaiki kinerja jantungmu, minuman ini menawarkan kehangatan yang mampu menyelimutimu dari keriuhan dunia. Seringkali kamu bahkan menemukan dirimu memesan cangkir kedua atau ketiga karena tak cukup satu saja.

Namun, cappuccino atau espresso yang benar-benar nikmat hanya disajikan di kafe yang mahal. Agar tidak bokek di akhir bulan, kamu harus melatih diri sendiri supaya mampu membuat secangkir kopi di rumah saja. Simak instruksi di bawah ini untuk memulai belajar menyeduh kopi sendiri!

1. Duduk berdua bersama orang tercinta akan lebih terasa hangatnya dengan secangkir cappuccino sederhana ini.

Resep kopi cappucino yang lezat via www.21food.com

Kopi adalah salah satu minuman paling diminati oleh banyak orang. Selain rasanya yang nikmat di lidah, minuman ini juga menjadi juara untuk membantu memperlancar aliran darah. Gak jarang kamu akan merasa lebih relaks setelah meminumnya.

Nah, tak melulu kudu jajan di kafe untuk menikmati sajian kopi yang lezat, sekarang kamu bisa buat cappuccino khas Italia di rumah. Caranya pun tidak terlalu rumit.

Bahan yang kamu butuhkan :

• 2 sdm kopi bubuk arabika
• 1 sdm gula putih atau gula pasir
• 100 ml susu UHT Full Cream

Cara pembuatannya :

• Pertama- tama, kamu seduh kopi dengan air suhu 90-96°C. Jika kamu tak punya alat penyeduh kopi, seduhlah dengan metode tubruk. Lalu pisahkan ampasnya menggunakan saringan (misalnya kertas saring Chemex).
• Masukkan gula sesuai selera
• Setelah itu kamu panaskan susu dalam api kecil, aduk dan tunggu hingga suhu susu mencapai 80°C.
• Lalu kamu kocok susu dengan pengocok telur selama 2 menit.
• Barulah kamu tuangkan ke dalam seduhan kopi yang sudah kamu buat dan sajikan.

Nah mudah ‘kan? Cappuccino lezat ala Starbucks siap disajikan di rumah.

Resep ini terinpirasi dari sini.

2. Agar minumanmu lebih sehat, sajikanlah secangkir kopi madu yang mudah dibuat.

Kopi madu yang enak via www.soboyow.com

Jika biasanya kopi disajikan menjadi gula atau sekarang, kamu bisa coba menikmati bersama dengan madu. Selain membuatmu menjadi lebih “sumringah” kopi madu ini juga bisa membuat stamina tubuhmu lebih terjaga. Nah, daripada menyeduh kopi instan kemasan, kopi jenis jauh lebih baik untuk kamu nikmati. Cara menyeduhnya mudah kok.

Bahan :

• 2 sdm kopi bubuk
• 300 ml air panas 90-96°C
• 2 sdm madu
• 4 sdm whipped cream 
• 1 sdm cokelat bubuk

Cara membuat :

• Pertama-tama campurkan kopi bubuk, air, dan madu menjadi satu. Lalu kocok menggunakan alat pengocok telur hingga rata.
• Setelah dikocok, kamu bisa tuangkan pada gelas.
• Tambahkan cokelat bubuk dan whipped cream di atasnya.
• Siap disajikan.

Nah, mudah ‘kan?  Minuman sehat nan nikmat bisa kamu nikmati dengan langkah yang hanya sekejap. Kebaikan kopi juga akan kamu dapatkan dibandingkan minum kopi kemasan. Kamu tertarik mencobanya?

Resep ini terinspirasi dari sini.

3. Tak perlu lagi pergi ke Starbucks, kelezatan caramel frappuccino coffee bisa kamu nikmati dari dapur sendiri.  

Resep frappuccino via savvysavingcouple.net

Bagi kamu penggemar jajan di Starbucks, pasti kamu tak asing lagi dengan caramel frappuccino coffee yang lezat. Seduhan kopi legit ini sering jadi godaan berat hingga kamu rela mengocek dompetmu dalam-dalam. Nah, daripada uangmu habis di akhir bulan karena keseringan beli kopi di luar, gak ada salahnya kamu coba bikin sendiri saja di rumah. Caranya lumayan mudah kok.

Bahan yang dibutuhkan :

• 3 sdm gula pasir
• 1/2 cangkir susu
• 1 sdm kopi yang dilarutkan dalam 1/2 cangkir air panas, lalu dinginkan dan gunakan airnya saja.
• 2 cangkir es batu
• 3 sdm sirup caramel
• whipped cream secukupnya

Cara membuatnya :

• Awalnya kamu campurkan gula pasir, susu, cairan kopi, dan es batu dalam blender. Lalu hancurkan hingga es batu menjadi halus.
• Lalu tuangkan dalam gelas dan tambahkan sirup karamel. Setelah itu, tambahkan whipped cream.
• Kopimu siap dinikmati.

Nah praktis ‘kan? Hanya dengan waktu beberapa menit, caramel frappuccino coffee sudah bisa bisa tersaji di depan mata. Kenikmatan kamu dapat, uang bulanan pun akan selamat. Kamu berminat untuk mencobanya?

Resep ini terinspirasi dari sini.

4. Teman skripsi paling asyik adalah kopi. Agar tetap fit, seduh vanilla latte yang tak bikin perutmu melilit.

Resep vanilla latte via mrshornerskitchen.com

Kopi seringkali menjadi minuman pilihan bagi kamu yang ingin begadang, tak terkecuali saat kamu mengerjakan skripsi sampai malam. Namun, minum kopi sachet atau kopi tubruk saat petang juga bisa bikin perutmu melilit.

Nah, untuk mengatasi itu semua, sekarang kamu bisa menyajikan vanilla latte yang lebih ramah di lambung buat kamu yang tak tahan asam. Tanpa perlu pergi ke cafe untuk menikmati vanilla latte, kamu juga bisa membuatnya dengan resep ini.

Bahan yang dibutuhkan :

•  2 sdm kopi bubuk
• 1  sdm gula
• 180 ml air panas untuk menyeduh
• 30 ml bubuk vanilla
• 120 ml susu murni
• 40 gram whipped cream

Cara pembuatan :

• Pertama-tama kamu seduh kopi dengan air suhu 90-96’C, lalu saring menggunakan kertas saring kopi, dan buang ampasnya.
• Setelah itu masukkan bubuk vanilla dan aduk hingga larut sempurna.
• Lalu kamu panaskan susu dengan api kecil hingga mencapai 80’C, dan masukkan pada seduhan kopi.
• Lalu tambahkan whipped cream di atasnya dan taburkan coklat bubuk.

Vanilla latte yang memanjakan lidah sudah siap menjadi teman setia ketika menyelesaikan tugas kuliah. Dengan minuman ini, perutmu juga bisa terasa lebih nyaman karena pahitnya kopi sudah tak terlalu terasa lagi. Nah, caranya mudah ‘kan? Kamu pasti bisa membuatnya di rumah.

Resep ini terinspirasi dari sini.

5. Daripada kopi kemasan yang rasanya kurang nendang, manfaat kopi lebih banyak kamu dapatkan dari espresso con panna yang dibuat dengan kopi khas Indonesia.

Resep espresso con panna via www.ahlikopilampung.com

Sebelumnya, Hipwee pernah menuturkan bahwa mengkonsumsi kopi kemasan sebenarnya tidak terlalu banyak membawa kebaikan. Nah, selain terlalu banyak zat campurannya, kopi instan juga rasanya kurang “nendang”. Gak ada salahnya kamu buat saja seduhan dari biji kopi yang kamu beli dari pelosok khas daerah di Indonesia. Salah satu caranya adalah dengan menyeduhnya menjadi espresso con panna.

Bahan yang kamu butuhkan :

• 2 sdm bubuk kopi Lampung
• 2 sdm whipped cream

Cara membuatnya :

• Jika tak punya alat espresso, kamu bisa menyeduhnya menggunaan kertas saring (Filter chemex, melitta unbleached natural, atau able disk). Pertama-tama tuangkan kopi bubuk di atas kertas saring, lalu tambahkan air panas (suhu 90-96’C hingga setengah cangkir)
• Setelah tersaring sempurna, tambahkan sedikit whipped cream di atasnya.
• Jadi deh!

Tanpa perlu pergi ke cafe dan mengerluarkan banya uang, sajian kopi lezat ini siap sedia menemanimu beristirahat. Selain itu, Espresso con panna yang membawa banyak kebaikan kopi juga siap dinikmati kapan saja.  Nah, mudah ‘kan? Tertarik mencobanya?

Resep ini terinspirasi dari sini.

6. Agar mood-mu lebih baik, nikmati saja segelas kopi mochaccino yang manis dan legit.

Resep mochaccino via www.wezooz.be

Selain sebagai minuman untuk menyegarkan pikiran, kopi seringkali menjadi obat saat kepalamu sakit. Nah, sekarang kamu bisa mendapatkan manfaat tambahan saat mengolah kopi bubuk menjadi mochaccino yang berteman lelehan cokelat. Cara membuatnya tak sulit kok.

Bahan yang dibutuhkan :

• 2 sdm kopi
• 2 sdm lelehan cokelat
• 3 sdm susu

Cara pembuatanya adalah :

• Pertama-tama seduh kopi dengan air panas 90-96 ‘C. Lalu saring hingga tuntas.
• Lalu tambahkan lelehan cokelat diatas seduhan kopi yang sudah di pisahkan dari ampas.
• Setelah itu kamu panaskan susu dalam api kecil, aduk dan tunggu hingga suhu susu mencapai 80°C. Lalu kamu kocok dengan pengocok telur selama 2 menit. Jika sudah mengembang, kamu siramkan pada gelas yang berisi kopi.
• Nah, agar lebih menarik, kamu bisa tambahkan satu biji buah ceri.
• Jadi deh.

Selain bikin kamu tambah semangat, mood-mu juga bisa lebih baik karena antioksidan dalam kopi sajian ini. Tanpa kudu pergi ke kafe, kamu sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Karena caranya yang mudah, kamu pasti bisa.

Kopi adalah minuman yang memberikan banyak manfaat. Selain bisa melancarkan peredaran darah, kopi juga bisa membuat jantungku bekerja lebih sehat. Tak melulu harus membeli di cafe untuk menikmati kopi yang lezat, dengan resep mudah ini kamu pasti bisa menyajikannya sendiri di rumah. Jadi, keuanganmu pun bisa selamat.

Selamat mencoba!