Pergantian tahun sering dimanfaatkan banyak orang untuk berkumpul bersama teman dan keluarga. Nah, salah satu agenda penting yang nggak boleh terlewat ialah bakar-bakar. Nggak cuma ikan, beberapa orang juga memilih untuk membakar makanan pendamping seperti sosis dan jagung. Jika berencana membakar jagung di malam tahun baru nanti, ada baiknya kalau kamu juga menyiapkan bumbu oles supaya rasanya makin lezat.
Berikut beberapa bumbu oles untuk jagung bakar yang bisa kamu buat. Tenang, cara ngolahnya mudah dan pasti cocok untuk pesta bakar jagung malam tahun baru nanti lo!
ADVERTISEMENTS
1. Bumbu oles jagung bakar rasa BBQ
Bahan-bahannya:
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 2 sdm saus BBQ
- 2Â sdm saus sambal
- 1 sdm madu
ADVERTISEMENTS
2. Bumbu oles rasa pedas manis
Bahan-bahannya:
- 5 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
ADVERTISEMENTS
3. Bumbu oles rasa pedas gurih
Bahan-bahannya:
- 3 siung bawang putih yang dicincang halus
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 100 gr margarin yang sudah dilelehkan
ADVERTISEMENTS
4. Bumbu oles rasa blackpepper
Bahan-bahannya:
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 3 sdm saus lada hitam
- 1 sdm makan madu
- 1 sdt lada putih bubuk
ADVERTISEMENTS
5. Bumbu oles jagung bakar ala Korea
Bahan-bahannya:
- 5 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 1 sdm madu
- 3 sdm gochujang
- 2 sdm saus sambal
- Cabai bubuk secukupnya
ADVERTISEMENTS
6. Bumbu oles dengan cita rasa yang lebih segar. Rasa nanas misalnya~
Bahan-bahannya:
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 2 sdm selai nanas
- 1 sdm madu
7. Rasa creamy juga bisa kamu dapatkan di jagung bakar
Bahan-bahannya:
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sdm margarin
- 1 sdm susu bubuk
- Parutan keju secukupnya
Meski bahannya beda, kamu hanya perlu mencampurkannya untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Takarannya bisa kamu sesuaikan dengan seberapa banyak jagung yang akan dibakar nantinya. Biar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan lelehan keju mozzarella juga lo. Duh, membayangkannya saja sudah bikin ngiler.
Itulah rekomendasi resep bumbu jagung bakar yang cocok untuk dioleskan di jagung bakarmu. Selamat mempersiapkan pesta tahun barumu, ya!