Siapa yang pernah minum air beras? Ternyata ada beragam manfaat air tajin mulai dari merawat kulit, menjaga kesehatan, sampai buat pupuk tanaman.
Air tajin itu, guys, adalah air yang keruh-keruh bening hasil dari menanak nasi. Iya, benar sekali! Jadi, setiap kali kamu masak nasi, sebenarnya kamu juga dapet bonus berupa air tajin ini.
Katanya sih, dari jaman nenek moyang, air tajin ini udah jadi andalan sebagai bahan alami yang bikin kulit awet muda. Kalau kamu sendiri jijik atau ngeri enggak air beras ini kalau diminum atau cuci wajah?
ADVERTISEMENTS
Apa Itu Air Tajin?
Mungkin kamu penasaran, air tajin itu apaan sih? Ketika mencoba menelusuri di internet, ada beberapa jawaban yang sedikit berbeda.
Ada sumber yang menyebutkan bahwa air tajin adalah air rebusan beras, sementara air cucian beras disebut air leri – credit gambar: Youtube Mama Neti
Ada yang bilang, air tajin ini adalah air cucian beras. Sementara sumber lain ada yang menyebutkan kalau air tajin ini adalah air rebusan beras, sedangkan air cucian beras namanya adalah air leri. Jadi ketika menanak nasi, ambil air yang muncul ketika nasi mulai matang. Itu dia yang dinamakan air tajin.
Tapi perlu diingat, mungkin saja masing-masing daerah punya penyebutan yang berbeda untuk air cucian beras dan air rebusan beras ini.
ADVERTISEMENTS
Komposisi Nutrisi Air Tajin
Nah, sekarang kita ngomongin tentang kandungan gizinya nih, guys. Meski tampaknya si bening satu ini nggak ada istimewanya, ternyata dalam setetes air tajin banyak banget nutrisi yang bersarang. Ada pati yang mengandung karbohidrat, yang pastinya jadi sumber energi kamu buat menghadapi hari.
Terus, nggak ketinggalan juga beberapa vitamin dan mineral penting yang siap bantu tubuh kamu tetap sehat dan bugar, termasuk vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, magnesium, kalsium, mangan, dan seng.
Jadi, jangan remehkan si air tajin ini ya, guys! kamu bakal mendapat manfaat kesehatan yang lumayan nge-boost energi harian kamu, lho!
ADVERTISEMENTS
Manfaat Air Tajin
ADVERTISEMENTS
1. Air Tajin Sebagai Minuman
Siapa sangka ternyata air ketika menanak nasi ini bisa menjadi minuman menyehatkan yang gampang dibuat di rumah. Yuk, simak resepnya dan manfaat yang bikin hati makin ceria.
Siapa sangka, ternyata air rebusan beras bisa jadi minuman yang menyehatkan
Resep Minuman Air Tajin Spesial
Bahan yang Kamu Butuhin:
- 1 gelas air tajin (ambil saat memasak nasi)
- 1 sendok makan madu (atau sesuaikan dengan selera)
- Perasan lemon atau jeruk nipis secukupnya
- Sejumput kayu manis bubuk (jika suka)
- Optional: es batu atau potongan buah segar
Cara Membuatnya
- Saring Air Tajin
Sebelum memulai, pastikan kamu menyaring air tajin biar nggak ada residu nasi yang ikut terminum. - Campur Semua Bahan
Dalam gelas, campurkan air tajin, madu, dan perasan lemon. Aduk hingga madu larut sempurna. - Tambahin Kayu Manis
Kalau kamu suka yang beraroma hangat, bisa tambah sedikit bubuk kayu manis. Ini bikin cita rasa minumanmu makin unik! - Es Batu
Untuk sensasi segar, bisa juga tambahkan es batu atau potongan buah segar seperti stroberi atau mint. Super refreshing! - Siap Dinikmati
Sajikan dingin dengan pemandangan favorit di rumah, dan nikmati!Manfaat Minuman Air Tajin
Gak susah-susah amat, kan? Hati-hati ya ketika mengambil air rebusan beras karena panas banget.
Karena kaya karbohidrat, minuman ini siap jadi sumber energi buat kamu yang sering merasa lemes di sore hari. Selain itu, ada juga khasiat air tajin untuk bayi.
Beberapa khasiatnya, Air tajin dipercaya membantu memperbaiki sistem pencernaan. Buat yang sering bermasalah, minuman ini bisa jadi solusi alami. Sementara campuran madu dan lemon membantu menjaga sistem imun tetap prima. Jadi nggak gampang sakit deh!
Terus, dengan berbagai kandungan mineralnya, minuman ini bisa bantu kulitmu terlihat lebih sehat dan glowing secara natural. Enggak heran, banyak yang menggunakan air tajin sebagai penambah nutrisi anak kecil.
Dengan resep dan manfaat ini, air tajin bukan cuma jadi pendamping nasi lho, tapi juga bisa jadi minuman sehat yang layak buat kamu coba. Yuk, mulai bikin di rumah dan rasakan sendiri sensasi menyehatkannya!
ADVERTISEMENTS
2. Air Tajin untuk Menutrisi Kulit Wajah
Tahu nggak, kalau ternyata air tajin nggak cuma bisa diminum aja, tapi juga bisa jadi rahasia kece buat perawatan wajahmu? Yap, si bening keruh ini ternyata bisa punya manfaat topikal yang nggak kalah sama skincare mahal.
Kamu bisa menggunakan air tajin ini sebagai toner alami yang bersahabat. Cara menggunakan air tajin untuk toner ini sangat mudah. Setelah mencuci wajah dengan bersih, kamu bisa ambil kapas, celupin ke air tajin yang udah dingin, terus tepuk lembut ke wajah. Ini bisa bantu angkat kotoran sisa dan bikin wajahmu segar, seperti sehabis mandi pagi.
Air tajin bisa jadi toner yang bikin kulitmu makin glowing
Selain jadi toner, air tajin juga bisa jadi mist penyegar. Caranya simpel banget. Masukin air tajin ke botol spray kecil, semprot deh ke wajah kapanpun kamu merasa penat. Sensasi segarnya bakal bikin mood kamu langsung meningkat, apalagi kalau harimu lagi hectic.
Setelah dingin, kamu bisa cuci wajah kamu pakai air tajin untuk menutrisi kulitmu
Alternatif lainnya, air tajin bisa juga dicampur dengan bedak tabur untuk jadi masker. Kandungan karbohidratnya ringan banget, jadi bisa bantu kulitmu lebih terhidrasi dengan optimal. Hasilnya, kulit jadi lebih halus dan juga lebih cerah. Efek lainnya, kalau kamu kulitnya sensitif dan gampang merah-merah, air tajin ini bisa bantu menyejukkan kulit.
Nah, sekarang kamu jadi punya rahasia tambahan buat bikin kulit wajah makin kinclong tanpa bikin kantong bolong. Tapi tetap hati-hati yah, sebelum rutin pakai di wajah, coba dulu di area kecil untuk cek reaksi kulitmu. Siapa tahu, ini bisa jadi ritual baru kamu!
ADVERTISEMENTS
3. Air Tajin untuk Pupuk
Hey kamu yang hobi berkebun atau punya tanaman di rumah, dengerin nih! Ternyata, air tajin nggak cuma oke buat tubuh kita aja, tapi juga bisa jadi teman baik buat taneman kamu di halaman. Si air ajaib ini bisa dipakai langsung atau bahkan kamu fermentasi dulu biar efeknya makin cetar.
Langsung siramkan air tajin ke tanaman, atau bisa juga dilarutkan dulu
Air tajin ini bisa banget untuk dipakai langsung buat menyiram tanaman. Nutrisi di dalam air tajin, terutama karbohidrat dan mineral, bakal kasih booster ke taneman kamu.
Jadi, kalau kamu punya air tajin sisa, jangan buru-buru dibuang ya. Cukup siramkan air tajin ini ke tanaman kamu. Namun sebelum disiramkan ke tanaman, lebih baik jika diencerkan terlabih dahulu agar tidak terlalu pekat. Mudahnya, kamu bisa melarutkan satu gelas air tajin ke satu ember untuk menyirami kebunmu. Jadi, tanah tidak jenuh dengan air tajin.
Selain lagsung disiram, bisa juga air tajin ini difermentasi. Kalau kamu sabar dan suka bereksperimen, cara ini bisa meningkatkan mikroorganisme yang baik untuk tanaman.
Caranya, simpan air tajin dalam wadah tertutup dan biarkan beberapa hari. Proses fermentasi ini akan meningkatkan kandungan nutrisinya, bikin air tajin jadi lebih powerful buat si hijau. Ini bagus banget buat kamu yang mau kasih nutrisi tambahan dalam jangka waktu lama!
Alternatif lainnya, bisa juga tambahkan sedikit EM4 khusus pupuk tanaman untuk memperkenalkan kultur bakteri pupuk ke air tajin. Nah, air tajin ini siap jadi bahan pupuk alami untuk suburkan tanaman.
Akhir Kata
Nah, gimana nih, seru kan belajar segala macam keajaiban dari air tajin ini? Dari dapur, langsung melanglang buana ke kulit, tanaman, hingga bayi! Air tajin memang buktikan kalau rahasia besar bisa tersimpan dalam hal sederhana. Jadi, sebelum kamu langsung buang sisa air pas masak nasi berikutnya, inget ya, ada banyak hal seru yang bisa kamu coba dan eksplorasi dengan si cairan bening ini.
Selamat mencoba, dan siapa tahu kamu bisa nemuin manfaat baru lain yang belum sempat kita bahas. Jangan lupa tuh kasih tau temen-temen kalau rahasia kulit glowing atau tanaman subur kamu ternyata dari air tajin! Sampai jumpa di artikel berikutnya yang nggak kalah menginspirasi. Tetap sehat dan semangat, ya!
