Sebagai calon istri, sudah seyogyanya kamu memberikan perhatian dan kasih sayang bagi sang suami kelak. Menyiapkan masakan untuk santapan sehari-hari merupakan salah satu bentuk perhatian sederhana yang bisa kamu lakukan. Nggak bisa masak bukan jadi masalah, ini hanya soal bagaimana niatmu untuk berlatih saja. Mumpung momen itu belum ada di depan mata, ada baiknya kamu mulai mempertimbangkan untuk betah berlama-lama di dapur rumah.
Selain menu masakan, baiknya kamu berlatih juga membuat kue-kue sederhana yang bisa bikin segudang agendamu bersama si calon suami lebih berkesan. Cokelat, jadi salah satu makanan yang bisa disuguhkan. Selain manis, makanan yang hampir jadi idola setiap orang ini juga baik untuk kesehatan. Kamu bisa kok mengolah cokelat jadi macam-macam kue yang enak. Itung-itung trial bikin kue buat momen-momen spesial, resep kue berbahan dasar cokelat ini layak untuk kamu coba!
ADVERTISEMENTS
1. Kue Semprit Cokelat, siap hadirkan momen kebahagiaan dalam suasana santai soremu dan pasangan di rumah
Siapa sih yang nggak suka kue kering nan renyah ini? Selain rasanya yang enak, teksturnya yang garing bikin kue semprit cokelat ini siap mengisi toples kamu untuk teman santai sore.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 350 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 50 gram cokelat bubuk
- 80 gram cokelat batangan
- 350 gram margarin
- 250 gram gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 1 butir kuning telur untuk olesan
- Choco chips secukupnya untuk taburan
Cara membuatnya:
- Kocok margarin, kuning telur dan gula hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan cokelat batangan yang telah dilelehkan. Aduk dengan spatula hingga adonan dapat dicetak.
- Masukkan adonan kue ke dalam plastik yang telah dipasang spuit pada ujungnya, kemudian semprotkan di atas loyang yang telah diolesi mentega terlebih dahulu.
- Olesi permukaan kue dengan kuning telur kemudian beri choco chips di tengahnya.
- Panggang dalam oven selama 30 menit.
Kue semprit cokelat siap dinikmati. Mudah, bukan?
ADVERTISEMENTS
2. Mau yang melting? Kue Lidah Kucing Cokelat ini bikin kamu jadi merinding!
Lidah kucing juga jadi salah satu menu kue lebaran yang bikin lidah kamu melting! Nggak percaya? Coba dulu resepnya, dan buktikan.
Bahan-bahannya:
- 200 gram mentega
- 170 gram tepung terigu
- 80 gram gula bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- 80 gram cokelat batangan
- 5 butir putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 70 gram gula halus
Begini cara membuatnya:
- Kocoklah mentega dengan gula bubuk hingga memutih dan lembut.
- Masukkan tepung terigu serta susu bubuk sambil diayak, aduk-aduk campuran hingga rata. Masukkan cokelat pasta dan cokelat batangan yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
- Kocok putih telur dan garam, lalu masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok hingga adonan mengembang. Tuangkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, guntinglah bagian ujungnya. Tekan dan keluarkan adonan ke dalam cetakan kue lidah kucing yang sudah diolesi dengan mentega. Panggang adonan hingga matang.
- Jika sudah matang segera angkat dan biarkan beberapa saat hingga kue menjadi dingin, lalu simpanlah di dalam toples.
ADVERTISEMENTS
3. Selain itu, Kue Kacang Cokelat juga bisa jadi variasi jajanan rumah yang rasanya jangan ditanya
Biasanya kue kacang dibuat plain tanpa variasi rasa. Nah, kamu bisa bikin kreasi kue kacang ini dengan menambahkan bahan cokelat ke dalamnya.
Ini dia bahan-bahannya:
- 180 gram mentega
- 150 gram gula bubuk
- 1 butir kuning telur
- 30 gram cokelat bubuk
- 80 gram cokelat batangan
- 200 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram kacang mete, disangrai dan dicincang kasar
Cara membuatnya:
- Kocok mentega, telur dan gula bubuk selama 30 detik sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukan cokelat batangan yang telah dilelehkan dan kacang mete, aduk rata.
- Giling adonan dan cetak sesuai selera.
- Letakkan di loyang yang dioles mentega, panggang dalam oven selama 30 menit sampai matang.
Kue kacang cokelat ini bisa banget kamu bawa untuk bingkisan saat silaturahmi ke ibu mertua lho!
ADVERTISEMENTS
4. Kamu juga bisa bikin Cookies Choco Chips, dijamin pengen icip-icip!
Nah, kue yang satu ini memang banyak dijual di supermarket. Tapi, kalau kamu bisa membuatnya sendiri, pasti akan lebih puas dan rasanya bisa disesuaikan dengan selera kamu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 225 gram tepung terigu
- 175 gram mentega
- 125 gram gula bubuk
- 20 gram cokelat bubuk
- 80 gram cokelat batangan
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok makan susu bubuk
- Choco chips secukupnya
Cara membuatnya:
- Kocok mentega, gula bubuk dan kuning telur hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok sampai tercampur rata.
- Masukkan cokelat batangan yang telah dilelehkan dan choco chips secukupnya, aduk rata.
- Bentuk bulat dan pipihkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang ke dalam oven, tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
Cemilan ini bisa kamu sajikan bersama teh hangat, nikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana, sudah siap untuk menyajikan kue berbahan dasar cokelat untuk suami tersayang? Nggak usah takut gagal, karena kalau bahannya sudah cokelat, mau jadi apapun rasanya tetap enak!