Asal 7 Resep Sup Gampang Ini Kamu Kuasai, Nggak Perlu Ribet Belajar Masak Lagi

Sup atau sop sudah jamak dikenal di Indonesia. Sup sendiri merupakan masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah kekayaan rasa. Bahannya terdiri dari aneka ragam. Biasanya sih, terdiri dari daging, sayur, atau kacang-kacangan yang direbus sampai membentuk sari. Sup sendiri dibagi menjadi dua, yakni sup jernih dan sup kental.

Dikenal sebagai makanan yang mudah dicerna oleh lambung, sup juga dikenal sebagai comfort food yang jadi andalan kalau kita lagi sakit atau nggak enak badan. Di balik semua manfaatnya — kabar baiknya sup juga mudah dibuat bahkan oleh kita yang nggak bisa masak.

Kali ini Hipwee sudah kumpulkan 7 resep sup gampang yang bisa dipraktekkan. Itung-itung latihan buat bekal berumah tangga kelak #ehh

1. Sup jagung ayam ini udah bahannya mudah, cara bikinnya mudah, nelennya mudah lagi. Mudah-mudahan langgeng ya sama dia :3

hmmmmmmmmm via resepkoki.co

2. Sup jamur isi cilok ayam boleh juga buat dijajal. Cilok nggak cuma dinikmatin dengan ditusuk-tusuk doang lho ternyata

jamur dan cilok ayam via img-global.cpcdn.com

Sup jamur biasanya identik dengan sup kental, bukan sup bening, atau juga yang sering disebut cream soup. Tapi ternyata bisa lho dikreasikan dengan kuah bening, ditambah cilok ayam pula. Katanya sih katanya, jamur bisa meningkatkan imunitas tubuh gitu terhadap infeksi. Bermanfaat kan? Bergizi kan? Coba gih!

3. Sup daging tetelan dan kacang merah bisa bikin makan siangmu terkesan mewah lho..

kacang merah dalam sajian mewah via selerasa.com

Biar nggak cuma menikmati sajian sup ini di resto yang cukup banyak juga ngeluarin rupiah, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Kacang merah sudah jadi rahasia umum kan kalau kaya akan faedah. Biar kecil tapi banyak kegunaannya. Untuk yang menderita diabetes misalnya, kacang merah dapat membantu penderitanya untuk mengendalikan tingkat gula darah, serta rendah indeks glikemik.

Bahan yang kamu butuhin

1. 250 gr daging sapi tetelan
2. 100 gr kacang merah (selera)
3. 1 buah wortel import
4. 10 buah buncis
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. gula secukup nya
8. garam secukup nya
9. lada bubuk secukupnya
10. 2 cm jahe
11. 1 lembar daun bawang dan seledri

Langkah yang kudu kamu lakukan

1. Rebus daging dan kacang merah terlebih dahulu, rebusnya secara terpisah ya. Kalau kacang merah sudah empuk tiriskan, airnya dibuang ya.
2. Jika daging sudah lunak atau empuk, segera masukkan wortel lalu buncis.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di haluskan. Lalu masukkan jahe. Tumis hingga wangi, lalu masukkan ke rebusan daging dan wortel tadi.
4. Apabila daging dan wortel telah matang, baru masukkan buncis. Setelahnya, masukkan gula dan juga garam.
5. Masukkan daun bawang seledri, baru kemudian dihidangkan.

4. Sup bihun oyong wortel + telur puyuh dapat menyegarkan harimu

sajian bergizi via selerasa.com

Dari namanya aja, kebayang kan gimana segarnya bihun, oyong, dan wortel disiram kuah bening? Apalagi saat hujan, duh anget dek! Oyong sendiri sudah diketahui kalau memiliki kandungan aneka vitamin, mulai dari A hingga C yang banyak banget, belum lagi zat besi, seng, dan magnesiumnya. Untuk mengimbangi aneka vitamin dari oyong dan wortel, telur puyuh pun hadir sebagai pelengkap dengan kandungan proteinnya.

Bahan yang kamu butuhin

1. 3 bh wortel
2. 2 bh oyong
3. 1 pack bihun jagung (mie putih)
4. 4 bh bawang putih
5. 1 sdt merica
6. Garam dan gula secukupnya
7. 10 bh telur puyuh

Langkah yang kudu kamu lakukan

1. Kupas semua bahan. Potong wortel dan oyong.
2. Goreng bawang putih, tiatii.. jangan sampai gosong kaya kulitmu
3. Haluskan bawang putih yang sudah digoreng, tambahkan merica
4. Rendam bihun dengan air
5. Rebus air sampai mendidih. Setelahnya, masukkan bawang putih dan merica yang sudah kamu haluskan tadi
6. Masukkan wortel, tunggu sampai empuk baru kemudian masukkan oyong (jangan lama-lama cuy, nanti aneh)
7. Masukkan bihun dan telur puyuh
8. Tambahkan gula dan garam secukupnya
9. Tadaaaa siap disajikan ~~~

5. Sup pangsit tuna bisa bikin harimu lebih berwarna. Ciyeee ~~~ nggak kaya hatimu gitu #ehh

pangsit tunaaaaaaa via 3.bp.blogspot.com

Kata siapa pangsit cuma bisa dipasangin sama mie doang? Jadinya mie pangsit dong. Tapi pangsit bisa juga diolah jadi salah satu bahan buat bikin sup, bisa dikombinasikan dengan tuna misalnya. Tuna itu nggak cuma kaya akan protein saja, tapi juga miliki kandungan omega-3 asam lemak, vitamin B, dan sebagainya. Nggak cuma buat anak-anak, orang dewasa pun pasti akan merasa surga ketika menyantapnya…

Bahan yang kamu butuhin

Kaldu Ayam :

Pangsit Tuna:

1. 1 pack pangsit siap pakai
2. 1 kaleng tuna in water
3. 3 sdm tepung sagu
4. secukupnya lada dan garam
5. 1/2 sdt royco ayam
6. 1 batang daun bawang iris tipis
7. 1 butir telur

6. Sup baso tahu yang kekinian ini cocok untuk menemanimu di akhir pekan

selamat makan via www.medanbisnisdaily.com

Tahu ialah makanan yang  banyak mengandung protein, karena bahan dasarnya adalah kacang kedelai. Oleh karena itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia karena harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tahu mah jangan dimakan dengan digoreng aja, coba dikreasikan dengan bentuk sup gini deh, lebih sehat tauuuuuk…

Bahan yang kamu butuhin

7. Sup sayur ini sudah murah meriah, bisa untuk santapan kapan saja, rasanya pun istimewa. Jadi wajib kamu coba!

biar sehat via www.royco.co.id

Buat yang nggak suka sayur-sayuran mentah, ini asli kudu dijajal lho. Sebab, dengan kuah kaldu, rasanya pun jadi berubah, percayalah. Bisa juga sebagai siasat bagi si kecil yang masih susah makan, apalagi makan sayur. Praktikkin di rumah yak..

Bahan yang kamu butuhin