Blewah menjadi buah favorit yang selalu diburu oleh masyarakat ketika bulan Ramadan tiba. Tak jarang blewah kerap diolah menjadi menu takjil andalan yang manis dan menyegarkan. Bahkan saking seringnya dicari oleh masyarakat, banyak penjual blewah musiman yang akhirnya menjamur di pinggir jalan.
Meskipun hal ini memudahkanmu untuk mendapatkan blewah dengan mudah dan cepat, tetapi kamu harus tetap harus jeli dalam memilihnya. So, Hipwee Tips kali ini akan mengulik mengenai tips yang bisa kamu lakukan untuk mendapatkan blewah yang matang dan segar.
ADVERTISEMENTS
1. Pilih blewah yang warnanya kuning dengan sedikit bercak hijau sudah matang dan siap konsumsi
Blewah yang matang dan segar ditandai dengan warna kulit yang kuning keemasan atau kuning agak krem. Jadi, jangan pilih blewah yang warna kulitnya masih hijau ya, sebab masih mentah~
ADVERTISEMENTS
2. Pilih blewah yang memiliki tekstur lembut tetapi tidak terlalu lembek
Biar tahu tingkat kematangan blewah, kamu cukup tekan blewah dengan ujung jari. Apabila terasa lembek itu tandanya blewah sudah terlalu matang bahkan akan busuk. So, harus jeli dan teliti ya, SoHip~
ADVERTISEMENTS
3. Pilih dan ambil blewah yang aromanya harum dan sedikit musky
Blewah yang matang memiliki aroma yang khas dan cenderung sedikit musky.Â
Blewah yang matang punya aroma harum dan manis yang khas. Tetapi jika bau yang tercium terlalu manis, itu menandakan bahwa blewah sudah terlalu matang. Blewah yang terlalu matang juga disarankan untuk tidak dibeli.
ADVERTISEMENTS
4. Cari blewah yang tekstur permukaan kulitnya mulus tanpa cacat
Angkat blewah dan perhatikan seluruh tekstur permukaan. Pastikan tekstur blewah yang kamu pilih itu mulus tanpa cacat, ya~
ADVERTISEMENTS
5. Jangan membeli blewah yang sudah dalam kondisi tidak utuh sebab bisa mengurangi kesegaran blewah
Kesegaran blewah akan berkurang ketika blewah sudah dalam kondisi tidak utuh dan terpotong-potong.
ADVERTISEMENTS
6. Jangan mengambil blewah yang masih ada batangnya sebab menandakan blewah belum matang sempurna
Kalau ada batang pohon yang masih nempel, berarti blewah masih belum matang sempurna
Batang blewah yang matang akan terlepas dengan sendirinya. Jika batang blewah masih menempel pada buah, berarti petani sengaja memotong buah blewah dari pohon sebelum waktu panen tiba dan menandakan blewah belum matang sempurna.
7. Blewah yang matang dan segar akan terasa berat jika diangkat
Kalau blewah pilihanmu nggak berat, coba ganti dan pilih blewah lain yang lebih terasa berat, ya~
8. Ketuk blewah dengan jari atau tangan, blewah yang matang dan bagus akan mengeluarkan suara lebih pelan dan padat
Jika suara yang terdengar bernada tinggi, itu tandanya blewah yang kamu ketuk itu tidak bagus. Jadi, untuk mendapatkan blewah yang bagus, pastikan suara yang dikeluarkan ketika kamu mengetuknya terdengar lebih pelan dan padat~
Nah tips di atas semoga dapat membantumu memilih blewah yang matang sempurna dan juga segar. Pastikan juga memilih blewah dengan kualitas terbaik biar makin segar ketika dikonsumsi saat adzan magrib berkumandang!