Roti tawar memang jadi andalan kita dalam hidup sehari-hari. Males makan, bisa makan roti tawar. Bingung mau sarapan apa tinggal bikin roti tawar pakai selai. Bahkan kalau kehabisan nasi kita bisa menikmati roti tawar yang dicelup susu atau diisi telur.
Tapi ada bagian roti tawar yang sering kita sia-siakan. Pinggirannya yang berwarna cokelat dan kadang keras itu lebih sering kita buang begitu saja. Hmmm…padahal banyak yang bisa dilakukan lho dengannya. Bikin 7 camilan enak ini salah satunya!
ADVERTISEMENTS
ADVERTISEMENTS
1. Pinggiran roti tawar bisa berubah jadi semacam chips keju yang crispy
Chips keju crispy via mumsgrapevine.com.au
Jangan buru-buru antipati dulu sama pinggiran roti tawarmu. Dengan menambahkan keju parmesan, olive oil, dan garam juga merica kamu sudah bisa membuatnya jadi semacam chips keju yang crispy.
Caranya:
- Letakkan pinggiran roti tawar di ata loyang
- Tuang garam, merica, daun thyme, keju parmesan
- Tuangkan olive oil sesuai selera
- Masukkan ke oven dan tunggu sampai berubah bentuk jadi crispy
ADVERTISEMENTS
ADVERTISEMENTS
2. Stick french toast yang gurih bisa dibuat dari sisa pinggiran roti yang sering kamu sia-siakan itu
Cinnamon french toast via mumsgrapevine.com.au
French toast yang rasanya gurih dan lembut ini tidak harus melulu dibuat dari selembar roti tawar. Bahkan pinggirannya yang sering dibuang juga bisa dibuat jadi stick french toast yang gurih.
Bahan yang kamu butuhkan:
- Pinggiran roti tawar
- Telur, 2 butir
- 1/2 cup susu
- 1/2 cup serbuk kayu manis
- 1/2 sendok makan gula
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok butter atau mentega
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan, kecual butter dan aduk hinga rata
- Masukkan pinggiran roti tawar
- Bakar di atas wajan teflon dengan menggunakan butter
- Tunggu sampai warna berubah keciklatan
ADVERTISEMENTS
ADVERTISEMENTS
3. Croutons yang gurih dan bisa dicemil juga bisa kamu ciptakan sendiri
Gurihnya croutons bikin usahamu masak gak sia-sia via mumsgrapevine.com.au
Bingung harus ngemil apa saat tengah malam tiba? Makanya…jangan jadikan pinggiran roti tawarmu sia-sia. Potong pingiran roti menjadi potongan-potongan kecil, tuangkan garam, daun basil, dan olive oil. Letakkan di dalam mangkuk microwave safe — masukkan ke dalam oven dan tunggu hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Pinggiran roti tawar jadi tiramisu? Bisa kok!
Tiramisu yang yum? Lady finger bisa digantikan, kok! via mumsgrapevine.com.au
Percaya gak kalau pinggiran roti tawar bisa berubah fungsi jadi pengganti lady finger yang jadi bahan utama tiramisu? Dengan sedikit kreativitas semua mungkin kok dilakukan.
Cara yang perlu kamu lakukan:
- Keringkan pinggiran roti tawar selama 15 menit dalam oven yang panasnya 180 derajat
- Campurkan 5 butir telur dengan 25 gr gula, mixer hingga warna berubah jadi kuning muda
- Diamkan campuran telur dan gula sampai agak mengental selama 15 menit
- Mix cream cheese sampai mengental
- Atur potongan roti tawar di loyang, tambahkan cream cheese dan whipped cream
- Taburi bagian atas dengan bubuk cokelat
- Masukkan ke dalam kulkas
5. Herbs Garlic yang crispy membuatmu gak harus bingung cari kudapan lagi
Garlic crispy herbs via mumsgrapevine.com.au
Mengubah pinggiran roti jadi camilan lain ternyata gampang. Caranya, bungkus roti dengan alumunium foil dan letakkan di dalam oven. Kemudian campurkan parutan bawang, daun oregano, dan daun basil sebagai penguat rasa. Jadi deh!
6. Dengan sedikit sentuhan kayu manis, roti crispy ini enak sekali di lidahmu
Cinnamon crust via mumsgrapevine.com.au
Pinggiran roti tawar yang dicampur dengan gula dan serbuk kayu manis dijamin membuat lidahmu bahagia. Caranya juga gampang. Cukup tambahkan bubuk kayu manis dan olive oil di atas potongan roti tawarmu. Masukkan ke dalam oven, tunggu hingga berubah warna.
Pinggiran roti tawar ternyata ada manfaatnya kan? Makanya, walaupun gak suka jangan dibuang dulu!
