5 Resep Ice Cube Sederhana, Bisa Jadi Santapan yang Segarkan Harimu

Siang-siang paling enak menikmati sesuatu yang dingin-dingin, misalnya ice cube.

Ice cube adalah tren baru dalam dunia kuliner. Selain enak dilihat, ice cube ini ampuh untuk menghilangkan dahagamu. Sebenarnya ice cube itu mirip dengan es batu. Bedanya es batu yang satu ini jauh lebih segar dan punya nutrisi yang menyehatkan. Nah, jika kamu ingin mencicipi kesegarannya, buat saja sendiri di rumah.

Tak hanya mengandalkan buah dan sayuran saja, ice cube juga bisa dibuat dari bahan lainnya. Nah, penasaran? 5 resep ice cube segar nan lezat bisa kamu pelajari mulai sekarang dari ulasan Hipwee di bawah ini. Simak baik-baik ya.

1. Ice cube agar-agar

Resep ice cube jelly buah via www.cheaprecipeblog.com

Agar lebih menarik, cobalah bikin jelly dengan cara yang unik. Tak melulu kudu pakai loyang berbentuk bundar, kamu bisa gunakan cetakan es batu sebagai wadahnya. Sekalian dibikin ice cube,  agar-agar buatanmu bisa terasa lebih spesial.

Bahan yang dibutuhkan :

• Serbuk agar-agar rasa coklat
• Stroberi
• Gula
• Air

Cara membuatnya :

• Pertama-tama, masukkan air mineral, gula, dan serbuk agar-agar pada satu wadah. Aduk hingga rata dan didihkan.
• Setelah itu, tuangkan pada cetakan es batu dan tambahkan potongan strawberry di atasnya.
• Bekukan dalam freezer selama 3-4 jam.
• Jadi deh.

Meski komposisinya hampir sama dengan agar-agar biasanya, pembuatan dengan cara seperti ini bikin agar-agar buatanmu terasa lebih istimewa.

2. Ice cube cheesecake

Resep ice cube cheesecake cokelat via www.damyhealth.com

Cetakan es batu tak cuma bisa buat bikin es batu lho, ice cube yang lezat juga dibuat dengannya. Jika kamu ingin ice cube yang bisa nikmati kapan saja, gak ada salahnya kamu coba buat ice cube cheesecake. Cara membuatnya gak terlalu sulit kok,

Bahan yang dibutuhkan untuk cheesecake:

• 50 ml yogurt
• 50 cream cheese instan atau bikin sendiri
• 3 sdt madu
• 1/2 sdt vanila

Bahan untuk cokelat :

• 200 ml virgin coconut oil (bisa dibeli di supermarket)
• 100 ml cokelat bubuk
•  60 ml madu atau sirup

Cara membuatnya :

• Masukkan semua bahan cheesecake dalam satu wadah. Lalu aduk rata dengan mixer.
• Masukkan semua bahan cokelat dalam satu wadah. Lalu adk rata dengan mixer.
• Setelah itu, masukkan coklat pada cetakan. Pencet bagian tengah dengan sendok kecil dan masukkan cheesecake.
• Kemudian tutup dengan cokelat. Dinginkan selama 3-5 jam dalam freezer.

Ice cube cheesecake tak hanya bisa dinikmati saat siang, sajian ini juga bisa cicipi sebagai desert saat makan malam. Nah, kamu berani mencobanya?

3. Ice cube kopi

Resep ice cube kopi via honestlyyum.com

Menikmati kopi tak melulu harus panas menyengat, dicampur dengan es batu justru lebih segar. Apalagi jika kamu mau coba membuatnya dalam bentuk ice cube.  Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini ulasannya.

Bahan yang dibutuhkan :

• 176 ml kopi bubuk
• 2 sdm lelehan cokelat
• 3 sdm susu

Cara membuatnya :

• Pertama-tama, seduhlah kopi bubuk dengan air panas. Lalu dinginkan dan masukkan pada cetakan ice cube. Tunggu hingga membeku.
• Setelah itu, campurkan lelehan coklat dan susu dengan air panas. Kemudian guyur di atas ice cube yang sudah membeku.
• Jadi deh.

Saat matahari sedang terik, sajian ice cube kopi menyegarkan ini bikin kamu semangat lagi. Nah, cara membuatnya gampang ‘kan?

4. Ice Cube Strawberry

Resep bikin ice cube strawberry via joythebaker.com

Saat panas dan kecapekan, menikmati sajian yang dingin-dingin itu jadi layaknya surga. Tak melulu kudu menikmati es teh atau soda dingin, infused water yang dibekukan justru lebih menyehatkan.

Bahan yang dibutuhkan :

• Stroberi
• Air mineral

Cara membuatnya :

• Cukup masukkan irisan buah strawberry pada air mineral. Lalu tuangkan dalam cetakan es batu.
• Dinginkan selama beberapa jam. Jadi deh ice cube yang menyegarkan.

Dengan sajian segar seperti ini, panas dan gerah bisa segera enyah dan tak bikin tersiksa lagi. Kamu berminat untuk mencobanya?

5. Ice cube coklat

Resep ice cube coklat via www.30poundsofapples.com

Siapa sih yang gak suka cokelat? Manis dan pahit yang bersatu dalam satu menu ini memang paling asyik untuk dinikmati kapan saja. Tapi tak melulu kudu beli yang sudah jadi kok, kamu bisa bikin sendiri dari cokelat padat.

Bahan yang dibutuhkan :

• 250 ml cokelat blok yang sudah dilelehkan
• 100 gram cokelat bubuk
• 150 gram gula halus.
• 1/8 sdt garam
• mini marshmallows (bisa beli yang panjang, lalu dipotong kecil-kecil)

Cara membuatnya :

Sebagai langkah awal, masukkan cokelat bubuk, cokelat leleh, gula halus, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga rata dan tercampur sempurna. Setelah itu, masukkan dalam cetakan es batu. Lalu tancapkan 4 potongan marshmallow di atasnya. Kemudian dinginkan hingga beku.

Nah, mudah ‘kan? Cokelat berbentuk kotak dengan sensasi gigitan marshmallow bisa menjadi hadiah andalan untuk orang-orang tercinta. Dijamin mereka pasti senang.

Untuk menikmati kelezatan ice cube, kamu tak melulu kudu beli di cafe mahal lho. Dengan 5 resep ini, kamu bisa lebih puas menikmati. Nah, jika kamu ingin varian buah lainnya, kamu bisa bukan di sini. Selamat mencoba.