Pada momen Idul Adha, tidak sedikit yang mendapatkan daging kurban yang melimpah, sampai-sampai bingung bagaimana cara menyimpan daging di kulkas agar awet dan tetap segar.Iya sih, sebenarnya langsung dimasukkan ke freezer aja juga tidak apa-apa. Namun sebenarnya ada beberapa tips supaya kualitas daging bisa terjaga meskipun sudah lama di kulkas.Baik daging kambing atau sapi, laukan […]

Kolesterol tinggi itu bukan karena daging kambingnya, tapi pengolahannya! Pada dasarnya, daging kambing aman-aman saja

Menjelang Idul Adha, pasti sudah siap-siap untuk kebanjiran daging, kan? Tapi bagaimana sih cara membedakan daging sapi dan daging kambing?Pastinya momen Idul Adha akan jadi program perbaikan gizi sekaligus ajang jago masak hingga pesta kuliner yang seru. Namun masalahnya banyak yang belum tahu bedanya daging sapi dan daging kambing, kan jadi bingung mau dimasak apa. […]