Indonesia terkenal akan negara rempah-rempah. Tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, rempah-rempah digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan obat tradisional yang alami. Salah satu yang sering digunakan sebagai tanaman obat yaitu kayu manis. Kayu manis biasanya hanya digunakan untuk menambah cita rasa masakan dan memberi aroma harum pada masakan. Namun tidak sedikit yang sudah membuktikan khasiat kayu manis untuk kesehatan tubuh.

Menurut penelitian, kayu manis merupakan rempah-rempah nomor 1 di dunia yang memiliki antioksidan tertinggi. Banyak orang yang menyepelekan khasiat dari tanaman obat tradisional. Padahal tanaman obat tradisional sangat berkhasiat dan aman untuk dikonsumsi sebagai suplemen kesehatan tubuh. Berikut saya akan menjelaskan manfaat dahsyat si bumbu harum Kayu Manis.

Di dalam 1 sendok makan kayu manis, gizi yang tekandung diantaranya :

• 0.83g Air
• Mineral
• 19 kcal Energi
• 0.31g Protein
• 0.10g Lemak
• 4.1g Serat
• 0.17g Glukosa
• 78g Kalsium
• 0.65 Zat besi
• 5mg Magnesium
• 0.14mg Seng
• 5mg Fosfor
• 34mg Kalium
• 1mg Natrium
• 104mg Niasin
• 2mg Tiamin
• 3mg Riboflavin
• 1μg Vitamin A
• 12mg Vitamin B6, B12
• 0.00 μg Vitamin D
• 0.18 ml Vitamin E
• 2.4μg Vitamin K
• 27g Asam lemak jenuh
• 19g Asam lemak tak jenuh
• Senyawa eugenol/ pengharum
• Minyak Astiri
• Sinamaldehide
• Kalsium Oksalat
• Salfrole
• Zat Penyamak dan damar

Kayu manis memiliki anti-oksidan yang sangat tinggi, anti-inflamasi, anti-bakteri, anti-virus bahkan anti-kanker.

Khasiat Kayu Manis

Karena mengandung banyak gizi, maka manfaat yang dapat diambil dari 1 sendok makan saja kayu manis adalah :

1. Melindungi dari radikal bebas

Karena mengandung antioksidan yang tinggi, kayu manis dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat mengakibatkana sistem kekebalan tubuh menurun.

2. Menurunkan kolesterol jahat

Satu penelitian yang dilakukan pada efek kayu manis pada trigliserida menunjukkan penurunan trigliserida 23% hingga 30% pada pasien dan penurunan kolesterol LDL hingga 27%. Penelitian juga mengatakan bahwa kayu manis bisa menurunkan glukosa darah, mengurangi trigliserida, dan meningkatkan glukosa serum.

3. Sebagai Anti-mikroba dan anti-bakteri

Unsur anti-bakteri yang ada dalam kayu manis dapat memerangi mikroba jahat yang ada dalam tubuh secara efektif. Anda bisa memasukkan bubuk kayu manis kedalam kapsul untuk diminum atau bisa menyeduh 1 sendok kayu manis bubuk pada air hangat dan meminumnya. Untuk menjaga kebersihan daerah yang bisa menjadi sumber bakteri seperti dapur, meja, kenop pintu, bahkan kamar mandi, Anda bisa mencampur bubuk kayu manis dengan air lalu semprotkan kedaerah rawan tumbuh bakteri.

4. Menjaga kesehatan gigi

Masih dengan anti-bakteri yang dimiliki kayu manis, kayu manis menawarkan banyak manfaat untuk gigi Anda. Bakteri penyebab plak pada gigi dapat menyebabkan penyakit gusi. Untuk itu, kayu manis dapat menjaga kebersihan mulut Anda dari bakteri penyebab kerusakan gigi. Bisa juga dipakai untuk meredakan sakit gigi.

5. Menurunkan berat badan

Kayu manis bisa membantu Anda menurunkan berat badan secara efektif. Kayu manis dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah yang penting dalam proses penurunan berat badan dan mengontrol insulin yang membantu mempercepat metabolisme.

Ketika metabolisme Anda tinggi, ia akan menyimpan karbohidrat untuk menjadi energi tanpa mengubahnnya menjadi lemak. Metabolisme yang ditingkatkan juga akan memungkinkan Anda membakar lebih banyak kalori dalam waktu yang lebih singkat. Kayu manis sering digunakan dalam minuman detoks karena kualitas penindasan nafsu makannya yang alami. Reaksi ini dalam tubuh akan membantu Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama dan membantu Anda menghindari ngemil yang tidak perlu sepanjang hari.

6. Mengatasi gejala flu

Biasanya 20 menit sebelum flu menyerang, tenggoraokan akann sakit, batuk atau mengendus. Sebelum terjadi flu, lebih baik Anda mencegah gejala itu lebih buruk dengan menyeduh teh kayu manis. Anti-bakteri dan mikroba kayu manis bisa membunuh virus penyebab flu, meningkatkan aliran darah dan oksigen dalam darah.

7. Melawan bakteri Salmonella

Salmonella adalah bakteri yang menyerang usus. Salmonella sering disebut dengan "keracunan makanan" yang biasanya berasal dari telur mentah, daging mentah, sayuran yang tidak dicuci dengan benar dan lainnya. Anti-bakteri kayu manis dapat menghambat pertumbuhan bakteri salmonella.

8. Mengatasi peradangan

Peradangan biasanya ditandai dengan pembengkakkan. Anti-inflamasi kayu manis dapat membantu Anda mengurangi rasa sakitr akibat peradangan dan mengurangi pembengkakkan. Menggunakan kayu manis untuk meredakan peradangan dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung, masalah dengan paru-paru, kanker tertentu, dan diabetes.

9. Mengurangi Nyeri Haid

Kayu manis mengandung anti-inflamasi yang dapat mengurangi nyeri haid. Satu penelitian menggunakan kayu manis untuk memerangi nyeri haid dan keparahan rasa sakit ini berkurang secara signifikan pada subjek.

10. Sebagai obat nyamuk

Aroma harus kayu manis memangf disukai oleh manusia, tapi tidak sama dengan nyamuk. Minyak kayu manis yang harum yang bisa dioleskan pada tubuh bisa mengusir bahkan membunuh nyamuk hingga larvanya.

11. Sebagai Minyak oles saat sauna atau spa

Aroma harum dan hangat dari kayu manis dapat membuat tubuh Anda rileks ketika di spa. Minyak kayu manis ini juga biak digunkanan oleh penderita flu atau kedinginan.

12. Melawan virus HIV

Anti-bakteri dan anti-inflamasi kayu manis dapat membantu mengidap HIV agar keadaannya tidak semakin buruk. Satu penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat memblokir HIV tipe-1 dari menginfeksi sel dalam tubuh dan mencegah HIV berkembang menjadi AIDS.

13. Melawan Penyakit Jantung

Selain dapat mencegah penyakit jantung, kayu manis juga bisa digunakan untuk kesehatan jantung agar tidak terjadi serangan jantung bahkan stroke. Serat dan kalsium yang ditemukan dalam bantuan kayu manis dalam menghilangkan racun dari tubuh.

14. Mengatasi Masalah Pencernaan

Masalah pencernaan bisa mengakibatkan perut kembung, BAB tidak lancar, gas dalam perut, sembelit bahkan diare. Kayu manis dapat menghilangkan bakteri berbahaya di usus dan dapat membersihkan saluran pencernaan dari infeksi.

15. Membantu Melawan Kanker

Penelitian menunjukkan bahwa minyak kayu manis efektif dalam mengobati kanker lambung, melanoma, leukemia, limfoma, dan berbagai tumor. Kayu manis bisa mengontrol dan menjaga kadar gula darah dan efektif membuat sel kanker kelaparan terhadap gula darah.

16. Sebagai Pengawet Alami

Anti-bakteri atau anti-jamur pada kayu manis sangat ampuh menghambt petumbuhan jamur pada makanan. Beberapa menyaranakan agar menyimpan bubuk kayu manis dekat makanan atau didalam kulkas sebagai pengawet sekaligus pengharum isi kulkas.

17. Mengurangu Bau Mulut

Meminum teh kayu manis setiap pagi terbukti dapat membuat nafas menjadi segar dan bau mulut hilang. Kayu manis mengandung sifat antibakteri yang membunuh bakteri di mulut dan membuat napas berbau segar. Anda bisa juga membuat obat kumur untuk mulut Anda dengan cara campurkan jus lemon, madu, dan rempah-rempah kayu manis untuk melawan bau mulut.

Itulah manfaat yang dapat kita ambil dari bumbu dapur yang harum itu. Kayu manis memang masih dianggap sebelah mata. Namun, setelah membaca artikel ini, apakah Anda masih menganggap kayu manis seperti remahan ranginang? Oh tentu tidak yaa. Sudah terbukti khasiat yang terakandung kayu manis sangat banyak, jadi tunggu apalagi? Segera jaga kesehatan Anda menggunakan kayu manis ini. Tapi ingat! Jangan mengkonsumsi kayu manis secara berlebihan karena dapat mengakibatkan alergi.

Maniskan hidup Anda, sehatkan tubuh Anda dengan kayu manis ^_^