Resep Tumis Sawi Putih Berbagai Macam

Kamu bingung cari ide masak sehari-hari? Disini aku mau bagikan aneka ragam resep tumis sawi putih , pastinya semua bahan bahannya mudah didapatkan, jadi buat kamu yang lagi ada dirumah atau anak kos-kosan bisa banget nih praktekin resep ini untuk ide makan pagi,siang,sore atau malam kamu, tumis sawi putih pun di klaim cocok untuk turunkan kolesterol !!! wahhh unik bukan? selain bahan bahannya mudah didapatkan dan makanan nya mudah sekali dibuat dirumah, makanannya pun menyehatkan!!! tapi tapi disini aku mau bagikan beberapa resep sawi putih yang bisa kamu modernisasi nih, mulai dari lada bawang, bumbu saus tiram, dan orak arik loh!!!😆

Yuk kalau gitu mari kita simak cara membuatnya!!

1. Resep Tumis Sawi Putih Lada Bawang

Bahan:

        • 5 lembar sawi putih (potong sesuai selera)

       •  Minyak sayur (secukupnya)

        • 3 siung bawang putih (iris tipis)

        • 3 siung bawang merah (iris tipis)

• 5 buah cabai rawit (iris serong)

        • Garam (secukupnya)

        • Gula (secukupnya)

        • Lada bubuk (secukupnya)

       • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.


2. Masukkan cabai rawit kemudian sawi putih. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.


3. Masak kurang lebih selama 10 menit hingga sayur sawi layu dan matang serta bumbu meresap.


4. Koreksi rasa, angkat jika tumis sawi sudah matang. Sajikan selagi masih hangat.

2. Resep Tumis Sawi Putih Bumbu Saus Tiram

Bahan-Bahan:

• 1 buah sawi putih


• 2 buah cabai merah besar


• 3 siung bawang putih


• 1/2 sdt garam


• 1/2 sdt lada bubuk


• 1/2 sdt kaldu jamur


• 1 sdm saus tiram

Cara membuat:

1. Sawi putih dicuci bersih lalu diiris. Sisihkan.


2. Iris dan rajang cabai merah dan bawang putih.


3. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu.


4. Masukkan sawi putih. Tambahkan air secukupnya.


5. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.


6. Tambahkan saus tiram. Masak hingga bumbu merasap dan sawi layu. Angkat dan sajikan.

3. Resep Sawi Putih Telur Orak-Arik

Bahan:

• 100 gram sawi putih, potong kecil-kecil


• 2 butir telur


• 2 siung bawang putih, cincang halus


• 4 siung bawang merah, cincang halus


• Lada bubuk, secukupnya


• 5 buah cabai rawit, iris serong (jumlah cabai menyesuaikan)


• Garam, secukupnya


• Penyedap masakan, secukupnya


• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Jika telur sudah matang, sisihkan di sisi wajan kemudian panaskan sedikit minyak lagi.


2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan cabai rawit dan tumis hingga layu.


3. Aduk semua bahan di wajan, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan.


4. Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan semua bahan.


5. Tambahkan sedikkit air dan masak hingga sawi putih matang.


6. Koreksi rasa, angkat sawi putih orak-arik telur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

4. Resep Tumis Sawi Putih Bakso

Bahan

• 1 bungkul sawi putih, potong sesuai selera


• biji bakso sesuai porsi


• 4 siung bawang putih, iris tipis


• 6 siung bawang merah, iris tipis


• 10 buah cabai rawit, iris serong


• 3 buah cabai merah besar, iris serong


• Garam, secukupnya


• Kaldu penyedap bubuk, secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih sawi dan bumbu yang akan diiris tipis.


2. Rebus bakso hingga matang, tiriskan dan sisihkan sebentar.


3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga layu serta harum.


4. Masukkan sawi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.


5. Tambahkan bakso ke dalam wajan.


6. Tambahkan garam dan kaldu penyedap bubuk secukupnya, aduk rata.


7. Masak tumis sawi putih hingga layu kira-kira selama 5 – 7 menit.


8. Koreksi rasa, angkat tumis sawi putih yang telah matang

5. Tumis Sawi Putih Santan

Bahan:

• 1 bonggol sawi putih


• daun sawi


• 4 buah tahu kuning


• 1 santan kara kecil


• minyak wijen


• merica


• kaldu jamur


• gula pasir


• jahe geprek


• daun salam


• air secukupnya

Bumbu iris :

• 4 bawang merah


• 3 bawang putih


• 4 cabai merah


• 2 cabai rawit

Cara memasak:

1. Tumis bumbu iris, jahe dan daun salam. Beri minyak wijen.


2. Tuang air secukupnya, masukkan bonggol sawi.


3. Beri merica, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai setengah mendidih.


4. Masukkan tahu dan daun daun sawi.


5. Tuang santan, aduk rata.