Resep Pizza Rumahan yang Mudah Dibuat. Ini sih Jaminan Anti Gagal

Pizza memang disukai oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Makanan khas Italia ini tak sedikit dari penggemarnya yang ingin mengetahui resep pembuatannya, sehingga tidak perlu berpergian untuk membelinya, bahkan dapat juga untuk ide jualan dengan untung banyak. Kini dapat membuat pizza mini ala rumahan yang sederhana namun hasil istimewa. Langsung aja kita ke resep!

Bahan:

• 250 gram tepung terigu 


• 1 sdm margarin


• 1 sdt ragi instan


• 1 sdt TBM/Ovalet/SP


• 3/4 air hangat


• 1 sdt garam

Topping:

• 4 sosis ayam/sapi, cincang


• 50 gram keju/ sesuai keinginan


• saus bolognese 


• saus sambal


• mayonaise 

 Cara membuat :

• Sisihkan setengah dari 3/4 air hangat, digunakan untuk mengembangkan ragi instan sampai dengan 2 kali lipat, masukan ragi instan ke dalam setengah air hangat lalu aduk perlahan diamkan selama kurang lebih 25 menit 


• Setelah ragi instan mengembang, siapkan baskom yang beris terigu. lalu tuangkan ragi instan yang dikembangkan tadi


• Kemudian tuang sisa air hangat tadi, lalu masukan juga garam. setelah itu aduk rata sampai kalis boleh memakai mixer atau tidak 


• Tambahkan SP/Ovalet/TBM dan margarin yang sudah disiapkan setelah itu mixer kembali sampai adonan tercampur rata sempurna yang berbentuk kalis sempurna (jika adonan di tarik maka tidak mudah robek)


• Siapkan alas/plastik lalu diberi taburan tepung agar adonan tidak lengket, letakkan adonan ke atas plastik yang sudah diberi tepung 


• Taburi tepung pada atas adonan, kemudian di gilas menggunakan rool pin atau botol sirup kaca ataupun sejenisnya yang bisa digunakan untuk memipihkan adonan


• Setelah adonan pipih kurang lebih 3 mili untuk ketebalanya, kemudian cetak menjadi bulat pipih menyerupai pizza pada umumnya. 


• Cetak sampai adonan habis. kemudian letakkan ke dalam loyang lalu tutup dengan kain/ plastik


• Jangan lupa buat garis pinggiran di setiap bundaran 


• Kemudian tuangkan saus bolognese secukupnya ke setiap bundaran adonan pizza, taburkan juga cincangan sosis yang sudah disiapkan. selanjutnya taburi keju 


• Selesai memberi topping, diamkan selama 10 menit 


• Langkah terakhir yaitu panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian untuk temperaturnya 150°C dengan api atas bawah. dan beri waktu 15 menit


• Setelah 15 menit siap di santap ataupun dikemas untuk dijual.

Gimana, cukup mudah kan cara membuat pizza ini? Yuk dicoba!