Resep Camilan Stik Bayam, Gurih, Begizi, dan Mudah Membuatnya

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah sekali ditemukan. Bayam sendiri juga terbilang sayuran dengan harga terjangkau. Hampir semua masyarkat pasti mengenal sayuran yang satu ini. Bayam dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh dari kandungan gizi di dalamnya.

Kandungan yang ada di dalam bayam di antaranya vitamin A, C, folat serta magnesium. Dari berbagai kandungan gizi itulah bayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat bayam untuk kesehatan tubuh antara lain sebagai nutrisi sempurna untuk jantung, dapat menyehatkan organ percernaan, dapat menutrisi tulang dan sendi serta masih banyak manfaat yang lainnya.

Dari berbagai macam manfaat itulah bayam bisa dijadikan sumber gizi sehari-hari. Sudah banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari sayur bayam ini. Di rumah pun kita bisa mengolah bayam ini dengan mudah menjadi berbagai macam olahan.

Jika kita sudah merasa bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja, bayam ini bisa diolah menjadi camilan kekinian. Dengan begitu pasti tidak akan pernah bosan mengkonsumsi sayur bayam ini. Bayam sendiri dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.

Salah satunya adalah dengan mengkreasikannya menjadi stik bayam. Camilan yang satu ini bisa dijadikan alternatif untuk membuat camilan yang menyehatkan. Stik bayam ini memiliki rasa yang gurih dengan tekstur renyah.

Proses pembuatan stik bawang ini juga cukup mudah. Camilan ini juga bisa tahan lama jika disimpan dalam wadah yang kedap udara. Stik bayam ini juga bisa dijadikan ide bisnis. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak resep di bawah ini!

Bahan:

• 500 gr tepung terigu


• 150 gr tepung tapioka


• 1 ikat sayur bayam (blender, ambil sarinya)


• 1 butir telur (kocok)


• 1 sdt garam


• 1 sdt kaldu bubuk


• Air secukupnya


• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam suatu wadah. Aduk rata


2. Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan sari bayam. Uleni sampai adonan menjadi kalis


3. Pipihkan adonan menggunakan gilingan mie atau dengan cara manual menggunakan rolling pin


4. Iris memanjang adonan yang sudah dipipihkan dengan ukuran sesuai selera


5. Panaskan minyak, goreng stik bawang dengan api sedang


6. Angkat, tiriskan


7. Setelah stik bayam dingin, masukkan ke dalam toples

Itulah resep membuat camilan stik bayam yang mudah membuatnya di rumah. Stik ini bisa bertahan lama jika di simpan dalam wadah yang kedap udara. Selamat mencoba!