Mie ayam merupakan makanan berat yang banyak di temui di pinggir-pinggir jalan. Bahkan, di setiap daerah terpencil pun terdapat makanan ini. Tetapi, pernah nggak sih kalian membandingkan rasa mie ayam antara tempat satu dengan yang lain? Rasa mie ayam dari satu tempat ke tempat lain pasti terdapat perbedaan dan setiap tempat pasti mempunyai kekhasan sendiri.
Mie ayam biasanya menggunakan bumbu khas mie ayam sendiri bukan dari rempah- rempah. Biasanya, penjual mie ayam membuat mienya sendiri dari tepung terigu. Hal inilah yang menjadikan setiap tempat makan mie ayam satu dengan yang lain rasanya berbeda-beda.
Hidangan yang berasal dari China ini,di Indonesia menjadi mie ayam dari beberapa daerah seperti mie ayam Wonogiri, Bandung, dan lain sebagainya. Setiap daerahnya tentu memiliki keunikan masing-masing seperti mie ayam Wonogiri yang memiliki keunikan kuahnya yang kental dengan rasa yang manis.
Kabupaten Sukoharjo daerah yang mempunyai berbagai kuliner di dalamnya, dari makanan daerah maupun mancanegara tersedia. Makanan mie ayam pun sekarang banyak yang telah memodifikasinya sehingga terlihat modern. Namun, disini saya akan merekomendasikan mie ayam yang selalu ramai pengunjung setiap harinya.
Mie ayam Surabaya Pak Doel tempatnya, warung kecil yang berada di pinggir jalan Solo baru ini terkenal dengan rasanya yang enak. Lokasi mie ayam ini bukan di rumah makan ataupun seperti ruko, tetapi tempat mie ayam ini hanya berupa tenda kecil yang berada di trotoar pinggir jalan.
Berlokasi di jalan Merak, Dusun I, Langenharjo, kecamatan Grogol Kabupaten Sukoharjo. Berada di sekitaran jalan solo baru sekitaran sisi timur patung pandawa solo baru.
Warung mie ayam buka pada pukul 10.00 – 17.30 setiap harinya. Dengan harga per porsinya rata-rata Rp12.000 sampai dengan Rp15.000an Tergantung menu apa yang dipesan. Terdapat mie ayam pangsit, ceker, bakso maupun komplit ada disini.
Mie ayam biasanya disajikan bersama kuah mie ayamnya langsung, tetapi mie ayam Surabaya Pak Doel ini kuah mie ayamnya terpisah. Jadi ketika kita membeli mie ayam ini akan disuguhi dua mangkok. Mangkok besar untuk mie ayamnya dan mangjok kecil untuk kuah beserta tambahannya. Inilah kekhasan dari mie ayam ini, menu yang paling popular yaitu mie ayam pangsitnya. Dengan rasanya yang gurih, asin, manis dan segar ini menjai primadona di lidah para pecinta kuliner.
Tak hanya itu, mie ayam cekernya pun juga empuk. Cekernya ketika di gigit terasa empuk dan seketika terlepat dari tulang-tulangnya. Baksonya juga merupakan bakso urat yang rasa dangingnya berasa dilidah.
Daging dari mie ayam ini juga tidak seperti mie ayam pada umumnya, yang biasanya dagingnya berupa suwiran ayam di mie ayan Surabaya pak doel ini daging ayamnya di giling. Rasa dari daging mie ayamnya sudah pasti lembut dan enak. Bentuk mienya pun kecil dan keriting menambah kekhasan Mie ayam Saurabya Pak Doel ini.
Selain itu, warung ini menyediakan berbagai saos, sambal, kecap, kecap asin dan yang terpenting yaitu acar dari mie ayam ini. Acar tersedia disetiap mejanya dan pelanggan dapat mengambil sebanyak-banyaknya acar yang diingikan. Acar disini sebagai lalapan untuk makan bersama mie ayamnya dengan rasa mie ayam yang gurih, asin, manis bercampur dengan rasa acar yang segar.
Sangat cocok untuk makan bersama keluarga maupun teman karena selain harganya yang terjangkau dan rasanya yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Akan tetapi ketika kamu datang pada saat jam makan siang warung ini sangat ramai dan terkesan berdesak-desakan. Ketika datang di siang hari tempatnya pun panas mengingat hanya berupa tenda kecil yang dipasang di pinggir jalan.
Tempatnya yang sempit dan terbatas ini yang menjadi kekurangan dari warung mie ayam ini. Tetapi rasa lelah menunggu dan mengantre lama akan terbayarkan dengan rasa mie ayamnya.
Parkirannya pun terbatas hanya berada di pinggir jalan raya dan biasanya banyak mobil yang parkir. Pelanggannya bukan hanya dari pengendara motor yang lewat saja tetapi, dari kalangan anak sekolah, mahasiswa dan terutama, pekerja kantor, atau bahkan pejabat makan disini. Tidak usah heran bahwa pengunjungnya dari berbagai daerah karena mie ayam ini telah popular di daerah sukoharjo.
Bagi para pecinta jajanan kuliner wajib datang kesini untuk merasakan sendiri rasa kelezatan yang dimiliki. Dengan harganya yang terjangkau tidak menguras kantong kalian sudah dapat merasakan mie ayam lezat dengan sensasi makan di pinggir jalan raya.
Jadi, untuk kalian yang sedang berada di sukoharjo dan kebetulan mencari makanan yang enak tidak mengecewakan wajib untuk mampir di Mie Ayam Surabaya Pak Doel ini.
Â
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
“Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.”