Mengekspresikan Cinta dalam Balutan Rasa untuk Orang Tersayang

Banyak hal yang bisa dilakukan untuk mengekspresikan sebuah cinta. Setiap dari kita pasti memiliki bahasa cinta yang berbeda ya? Ada yang senang dengan kalimat-kalimat positif, apresiasi, menikmati waktu bersama, diberikan hadiah, sebuah tindakan/bantuan, bahkan sentuhan fisik seperti pelukan yang memberikan kenyamanan. Tidak sedikit juga yang merasa dicintai ketika kebutuhan perut sudah terpenuhi.

Proses memasak sampai menyajikan makanan itu sendiri sudah merupakan tindakan nyata dari cinta. Kita bisa lihat bagaimana ketika ibu dan ayah selalu menyajikan makanan terbaik untuk anak-anaknya. Mereka akan memberikan makanan terbaik demi tumbuh kembang anak tersayangnya. Kita bisa lihat juga bagaimana seorang istri ketika menyiapkan makanan untuk suaminya. Ini bukan perkara tentang rasa tanggung jawab saja, tapi lebih dari itu mereka melakukan yang terbaik untuk orang yang dicintainya.

Makanan mengartikan sebuah perhatian, kasih sayang, makna berbagi, memberi, menerima, sampai kepada proses mengenal rasa itu sendiri. Hari ini kita coba membuat cemilan yang mudah dan murah yuk untuk orang tersayang, tentunya menyehatkan juga.

Akhir-akhir ini banyak yang mencoba memasak ulang resep sawi gulung isi ayam lho. Kamu tidak ingin mencobanya juga? Caranya cukup mudah, bahkan untuk yang masih belajar masak nih. Pertama mari kita siapkan bahannya ya:

– Sayuran Sawi Putih /Petsai

– Daging ayam cincang

– Wortel diiris tipis atau diparut

– Bawang putih

– Bawang Merah

– Jahe

– Daun bawang dan daun jeruk sebagai pelengkap 

– Saus tiram atau saus lada hitam sesuai selera

– Cabe rawit atau cabe merah jika suka pedas

– lada putih + garam + penyedap rasa + gula

Setelah semua bahan lengkap, mari melanjutkan ke tahap eksekusi ya!

– Haluskan semua bumbu seperti Jahe, cabe rawit/merah, bawang putih, bawang merah. 

– Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daging ayam cincang dan irisan wortel, tambahkan air secukupnya. 

– Tambahkan secukupnya penyedap rasa, gula, garam, lada bubuk, lalu saus tiram atau saus lada hitam. Kemudian aduk hingga merata. Tunggu sampai matang. 

– Sementara menunggu isian ayam matang, kukus sawi putih hingga sedikit layu. 

– Setelah semua matang, mari ambil selembar sawi, lalu masukkan isian ayam tadi, kemudian gulung dan lipat. Lakukan hal yang sama sampai lembaran sawi dan isian ayam habis. 

Setelah semua selesai, bisa disajikan dan dinikmati bersama orang terkasih.

Selamat mencoba, semoga suka dan bahagia selalu ya!