Kuliner khas Solo Dijamin Enak

Solo adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan kekayaan kulinerannya. Ada banyak makanan khas Solo yang tidak boleh dilewatkan jika berkunjung ke kota ini. Berikut adalah beberapa kuliner khas Solo yang patut dicoba.

1. Selat solo

Selat Solo atau yang biasa disebut Bistik Jawa merupakan sajian olahan daging yang dilengkapi dengan berbagai macam sayuran. Makanan dengan cita rasa asam manis dan segar ini banyak diburu oleh wisatawan yang sedang berkunjung ke Kota Solo.

2. Nasi Liwet

Nasi liwet adalah makanan khas Solo yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi liwet biasanya disajikan dengan ayam kampung atau bebek goreng, sambal, dan sayuran. Rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi liwet menjadi salah satu makanan yang paling dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Solo.

3. Sate Buntel

Sate buntel adalah makanan khas Solo yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang dibungkus dengan jeroan sapi atau daging cincang. Sate buntel kemudian dibakar hingga matang dan disajikan dengan nasi atau lontong dan sambal kacang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat sate buntel menjadi salah satu menu yang paling disukai oleh para pengunjung Solo dan yang digemari oleh Presiden Soeharto dan Presiden Joko Widodo.

4. Serabi Solo

Serabi Solo atau nama lainnya adalah makanan khas Solo yang berupa pancake yang terbuat dari tepung beras dan santan. Serabi Solo biasanya disajikan dengan gula merah cair dan kelapa parut. Rasanya yang manis dan lembut membuat serabi Solo menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh wisatawan.

5. Es Dawet

Es dawet adalah minuman khas Solo yang terbuat dari santan, gula merah cair, dan dawet atau kenyal-kenyal dari tepung ketan. Es dawet biasanya disajikan dengan es serut dan sirup. Rasanya yang manis dan segar membuat es dawet menjadi minuman yang paling cocok untuk menghilangkan dahaga di musim panas.

6. Timlo

Makanan khas Solo yang cukup terkenal  adalah timlo. Timlo adalah sop yang terdiri dari suwiran daging ayam, telur, mi, jamur, dan sosis Solo. dituang dengan kuah kental kaldu.  Nah, timlo banyak ditemukan di sekitar pasar tradisional di Surakarta

Itulah beberapa kuliner khas Solo yang patut dicoba jika berkunjung ke kota ini. Selain makanan-makanan di atas, masih banyak kuliner lain yang dapat ditemukan di Solo. Selamat mencoba!