Cara Mudah Membuat Roti Kukus Semangka, Hanya dengan Dua Telur

Roti kukus semangka merupakan jajanan kue basah yang sudah tidak asing lagi bagi khalayak umum. Roti kukus semangka ini bisa dijumpai di berbagai pasar tradisional maupun di toko roti. Roti kukus ini memiliki ciri khas yang merekah dengan warna menyerupai buah semangka.

Roti kukus ini memiliki tampilan yang menarik layaknya buah semangka. Proses pembuatan roti kukus ini bisa dibilang cukup mudah. Bahan yang digunakan juga tidak begitu sulit untuk ditemukan. Dengan bahan yang terjangkau itu kita sudah bisa berkreasi dengan membuat roti kukus semangka ini.

Roti kukus ini termasuk kue basah yang digemari masyarakat umum. Roti kukus ini semakin menarik karena memiliki warna merah merekah. Dengan tampilan yang seperti pasti bisa menaikkan selera untuk mengkonsumsi jajanan yang satu ini. Salah satu jenis kue basah ini memang bisa dijadikan teman ngopi maupun ngeteh.

Roti dengan bahan dasar tepung terigu ini begitu mudah dalam proses pembuatannya. Apalagi kita bisa membuat roti kukus semangka ini hanya dengan dua telur. Dengan bahan itu saja sudah bisa menghasilkan roti kukus semangka yang merekah sempurna. Bahan yang digunakan dalam proses pembuatan roti ini juga mudah ditemukan di rumah.

Roti kukus semangka ini bisa dijadikan jajanan yang begitu terjangkau. Kita bisa mengkreasikan roti kukus ini di rumah. Semua bahan pun juga tidak begitu sulit untuk ditemukan. Daripada penasaran bagaimana proses pembuatannya, simak resep roti kukus semangka hanya dengan menggunakan dua telur di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung terigu.


• 1 sdt sp.


• 2 butir telur.


• 150 ml air.


• 400 gr gula pasir.


• Cup roti.

Cara membuat:

1. Masukkan gula telur dan sp dalam suatu wadah. Kocok sampai putih mengembang.


2. Masukkan tepung  terigu sedikit demi sedikit sambil tambahkan air. Mixer dengan kecepatan tinggi.


3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan pertama tambahkan warna merah, adonan kedua tambahkan warna hijau, pada adonan ketiga tidak perlu diberi pewarna.


4. Siapkan cetakan masukkan adonan warna merah, putih dan hijau secara berurutan (adonan merah yang paling banyak )


5. Panaskan kukusan, kukus roti selama 15 menit.


6. Angkat, kemudian sajikan.

Itulah resep membuat roti kukus semangka merekah sempurna hanya dengan menggunakan dua telur. Mudah sekali bukan proses pembuatannya? Selamat mencoba.