Ramadan is coming! Di mana bulan ini adalah bulan yang selalu dinanti setiap umat muslim di dunia. Termasuk saat saat menanti untuk berbuka puasa bersama keluarga. Tentunya banyak persiapan untuk membuat makanan favorit keluarga dalam berbuka. Membuat makanan yang segar setelah menahan haus dan dahaga seharian penuh.
Sayur asem adalah salah satu menu favorit dalam berbuka puasa. Sangat simple dalam pembuatannya serta tidak sulit untuk menemukan bahan-bahannya di pasar. Well, check this out apa aja sih resep dan langkah-langkah untuk membuat sayur asem termasuk “sahabat karib”nya yaitu si bakwan.
ADVERTISEMENTS
1. Persiapkan bahan-bahan untuk membuat sayur asam yang akan digunakan
Persiapkan via http://helenysm.com
Persiapkan via http://helenysm.com
Daun melinjo secukupnya
Melinjo secukupnya
Kangkung secukupnya
Terong ungu 1 butir
Kol 5 lembar
Nangka muda kecil 1/8 bagian
Tomat 1 buah
Asam 1 buah
Kacang panjang 3 buah
Kacang tanah secukupnya
Labu siam 1 buah (hanya dipakai ½ saja)
Jagung 2 buah
ADVERTISEMENTS
2. Potong-potong bahan yang akan digunakan serta dicuci
google via https://lifestyle.okezone.com
google via https://lifestyle.okezone.com
Potong-potong bahan yang akan digunakan serta dicuci bersih menggunakan air mengalir supaya menghindarkan dari insektisida dan pestisida serta tanah dan kotoran yang masih menempel dan agen penyakit dari aspek kesehatan masyarakat.
ADVERTISEMENTS
3. Haluskan bumbu yang akan digunakan
bumbu via http://resepcaramemasak.info
bumbu via http://resepcaramemasak.info
Bumbu yang harus dipersiapkan antara lain
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 5 siung
Terasi 1 buah
Cabai rawit 7 buah
Cabai merah keriting 3 buah
Daun salam 3 lembar
Lengkuas 1 buah
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Kemudian haluskan menggunakan blender ataupun cobek.
ADVERTISEMENTS
4. Pastikan air mendidih dengan sempurna
mendidih via http://kygl.com
mendidih via http://kygl.com
Setelah bahan halus, persiapkan panci ukuran sedang dan diisi air sampai setengah dari panci dan masukan nangka muda, jagung, melinjo, kacang tanah, asam, daun salam, lengkuas kemudian didihkan
ADVERTISEMENTS
5. Jangan sampai sayur menjadi over cooked
google via http://www.menuresepbunda.com
google via http://www.menuresepbunda.com
Setelah mendidih, dan bahan tersebut empuk, masukan bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan kacang panjang, labu siam, setelah mendidih masukan terong. Setelah bahan empuk, masukan kol, daun melinjo, kangkung dan tomat. Tunggu hingga matang.
ADVERTISEMENTS
6. Setelah semua matang, persiapkan bahan utuk membuat bakwan udang. Check this out!
persiapkan via https://bubba-cookle.com
persiapkan via https://bubba-cookle.com
Bahan:
Udang rebon 1 ons
Kol 4 lembar
Seledri Secukupnya
Daun bawang Secukupnya
Tauge 1 ons
Wortel 1 buah
Telur 1 butir
Bumbu:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 1 siung
Merica Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Air Secukupnya
7. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, merica, garam dan penyedap rasa
blender via https://womantalk.com
blender via https://womantalk.com
Haluskan bumbu dengan blender ataupun menggunakan cobek.
8. Cuci dan potong-potong halus bahan yang akan digunakan membuat bakwan udang
google via https://www.google.com
google via https://www.google.com
Potong bahan yang akan digunakan kecil-kecil
9. Kemudian campurkan bahan dan bumbu dalam suatu tempat, kemudian digoreng hingga warna kuning keemasan
campurkan via https://resepkoki.id
campurkan via https://resepkoki.id
Sajikan sayur asem dan bakwan udang rebon dan siap menemani buka puasa anda bersama keluarga.
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
“
“Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.”
”Tim Dalam Artikel Ini
![15 Lirik Lagu Bahasa Inggris yang Mudah Dihafal dan Pendek Aja [+ Artinya]](https://www.hipwee.com/wp-content/uploads/2024/11/hipwee-lirik-lagu-bahasa-inggris-yang-pendek-dan-mudah-dihafal-kelas-musik-160x120.jpg)
