Banyak orang yang masih mengira jika nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah. Namun tahukah kamu jika sebenarnya merupakan salah satu makanan tradisional asal Betawi? Tak heran jika banyak orang yang mengira masakan yang terbuat dari nasi dengan citarasa khas ini berasal dari Timur Tengah. Pasalnya nasi kebuli asli Betawi ini memiliki kemiripan dengan Nasi Madina khas Timur Tengah. Selain itu hidangan nasi bercita rasa gurih ini juga merupakan makanan yang dipengaruhi oleh budaya Timur Tengah.
Pada mulanya, makanan yang terbuat dari nasi sebagai bahan utamanya ini diperkenalkan oleh para pemuka agama Islam dari Hadramaut, Yaman yang datang di Sunda Kelapa (sekarang Jakarta). Para pemuka tersebut mencoba membuat makanan yang mengkombinasaikan citarasa Timur Tengah dan juga Indonesia. Dahulu kala nasi kebuli ini selalu disajikan untuk masyarakat saat para pemuka agama dari Yaman tersebut melakukan dakwah. Seiring berkembangnya waktu, nasi kebuli pun menjadi hidangan wajib bagi masyarakat Betawi saat mengadakan acara-acara penting. Namun kini, nasi kebuli tidak hanya menjadi menu wajib saat acara, nasi kebuli juga banyak dijajakan sebagai menu sarapan hingga makan malam.
Gurihnya nasi kebuli yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang khas pun membuat banyak orang menyukai hidangan nasi yang biasanya diberi topping daging kambing ini. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba nasi kebuli enak di Jakarta, berikut beberapa rekomendasi tempat yang menjual makanan yang memiliki rupa seperti nasi kuning dan nasi goreng ini.
ADVERTISEMENTS
1. Nasi Kebuli Enak Jakarta Ajwad Resto
Ajwad Resto merupakan salah satu dari beberapa restoran Timur Tengah yang ada di ibu kota. Restoran yang terletak di daerah Condet, Kramat Jati, Jakarta Timur ini memiliki interior khas Timur Tengah yang khas nan cantik. Di sini kamu bisa memesan nasi kebuli dengan porsi perorangan atau paket. Nasi kebuli di Ajwad Resto ini juga dilengkapi dengan potongan daging kambing yang empuk dan juicy, yang akan menambah kelezatan nasi kebuli.
Selain nasi kebuli, restoran ini juga menyajikan berbagai jenis masakan khas Timur Tengah. Mulai dari makanan berat seperti nasi biryani dan nasi kabsah, hingga makanan ringan khas Timur Tengah seperti sambosa keju. Untuk menetralisir rasa makanan Timur Tengah yang terkenal kaya akan bumbu rempah, Ajwad Resto juga menyediakan menu minuman berupa yogurt susu.
ADVERTISEMENTS
2. Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna
Salah satu spot nasi kebuli enak di Jakarta bisa kamu temukan di Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna. Nasi kebuli enak di Jakarta yang berlokasi di daerah Tebet ini juga cukup populer di kalangan pecinta kuliner, lho. Di Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna ini kamu bisa menemukan menu nasi kebuli bervariasi dengan porsi yang memuaskan dan rasa yang lezat.
Beberapa jenis menu nasi kebuli yang disediakan di Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna, antara lain adalah nasi kebuli kebuli kambing, nasi kebuli kambing spesial, nasi kebuli telur segitiga, nasi kebuli ayam, dan nasi kebuli ayam spesial. Untuk menu nasi kebuli kambing spesial sendiri dibanderol dengan harga mulai dari Rp45.000 hingga Rp90.000. Selain di daerah Tebet, tempat nasi kebuli enak di Jakarta satu ini juga bisa ditemukan di Jakarta Selatan, tepatnya di daerah Mampang.
ADVERTISEMENTS
3. Nasi Kebuli Enak Jakarta Hj Maryam
Tempat makan nasi kebuli enak di Jakarta berikut ini bisa dibilang cukup legendaris. Pasalnya Nasi Kebuli Hj Maryam sudah mulai beroperasi sejak tahun 1965. Hal ini pun membuat resep nasi kebuli di tempat ini telah diwariskan secara turun temurun tanpa mengubah rasa autentik dari resep utamanya. Nasi Kebuli di Rumah Makan Hj Maryam ini juga memiliki citarasa lezat dari bumbu rempah pilihan yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Untuk pilihan topping, nasi kebuli HJ Maryam menyediakan dua varian topping yakni ayam, dan juga kambing goreng. Tapi tentu saja yang menjadi favorit banyak orang adalah nasi kebuli kambing goreng. karena daging kambing yang digunakan memiliki tekstur yang empuk, serta tidak berbau. Bagi kamu yang ingin menikmati nasi kebuli HJ Maryam ini terletak di Jalan Raya Condet, Jakarta Timur.
ADVERTISEMENTS
4. Nasi Kebuli Jakarta
Bagi kamu yang ingin makan nasi kebuli tapi malas keluar rumah, tak perlu khawatir. Nasi Kebuli Jakarta ini khusus menyediakan pesanan nasi kebuli secara online, yang siap untuk diantar langsung ke rumah. Di tempat nasi kebuli enak di Jakarta satu ini, kamu juga bisa memesan nasi kebuli dalam partai besar dengan kemasan nasi kotak untuk berbagai acara, lho.
Nasi kebuli dari Nasi Kebuli Jakarta ini dibuat dengan menggunakan nasi basmati yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang khas sehingga menghasilkan rasa yang autentik. Nasi kebuli ini juga dilengkapi dengan potongan daging kambing yang besar namun tetap empuk dan juicy, acar, sambal dan sayuran segar.
ADVERTISEMENTS
5. Nasi Kebuli Piramida Food
Selain nasi kebuli Jakarta, ada satu lagi layanan online untuk memesan nasi kebuli enak di Jakarta, yaitu di Piramida Food. Layanan Piramida Food ini sendiri memang memfokuskan diri untuk pemesanan secara daring. Untuk menu nasi kebuli, Piramida Food menyediakn menu nasi kebuli kambing dan juga ayam yang memiliki rasa gurih dan kaya akan rempah-rempah.
Selain nasi kebuli, Piramida Food juga menyediakan berbagai menu makanan khas Timur Tengah. Di antaranya adalah chicken shawarma, nasi mandi kambing, nasi kabsa ayam, dan kambing, chicken biryani, chicken mandi, beef samosa, nasi briyani kambing, roti maryam, beef shish kebab, serta baklava sweet pastry.
ADVERTISEMENTS
6. Nasi Kebuli Rumah Makan Abu Salim
Rumah makan nasi kebuli enak di Jakarta satu ini terletak di daerah Condet. Rumah makan ini menyediakan berbagai makanan khas Timur Tengah, sekaligus masakan Nusantara perpaduan antara makanan Jawa Tengah dan Jawa Timur. Selain populer dengan menu sate tegalnya yang lezat, Rumah Makan Abu Salim ini juga memiliki menu Timur Tengah dengan citarasa autentik.
Di rumah makan ini, kamu juga bisa menikmati dua menu nasi kebuli bercita rasa autentik, yaitu nasi kebuli ayam, dan juga nasi kebuli daging kambing. Untuk kamu yang enggan memakan daging kambing karena bau khasnya, tak perlu cemas. Pasalnya daging kambing yang dihidangkan di rumah makan ini tidak memiliki bau, dan teksturnya pun empuk serta juicy. Untuk seporsi nasi kebuli daging kambing bisa dinikmati dengan harga Rp60.000.
7. Nasi Kebuli dari Beets and Bouts
Restoran yang ada di kawasan SCBD, Jakarta ini dikenal memiliki deretan menu sehat yang menggunakan bahan makanan alami. Dari berbagai jenis menu yang dimiliki Beets and Bouts, restoran ini juga menyediakan nasi kebuli, yang juga masuk ke dalam kategori nasi kebuli enak di Jakarta. Bedanya nasi kebuli di Beets and Bouts dibuat dengan berbagai bahan makanan yang sehat.
Di mana nasi atau beras basmati yang merupakan bahan utama dalam membuat nasi kebuli diganti dengan brown rice. Selain itu nasi kebuli dari Beets and Bouts tidak menggunakan santan dalam proses pengolahannya, sehingga kamu tidak perlu takut kolesterol jika makan dalam porsi besar. Walau dibuat dengan bahan-bahan yang sehat, namun nasi kebuli Beets and Bouts ini tetap memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera.
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
“
“Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.”
”