5 Pilihan Menu Murah di Bawah 30 Ribu untuk Anak Kost yang Pengen Berhemat tapi Tetap Sehat

1. Sup Ayam Jahe

Sup Ayam Jahe via https://resepichenom.com

Makanan ini cocok dikonsumsi saat cuaca sedang dingin. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan. Kamu tinggal membeli ayam, wortel, kentang, daun bawang, daun seledri, bawang bombay, bawang putih, dan jahe.

Pertama-tama buat kaldu ayam dengan cara merebus ayam. Tumis bawang bombang, bawang putih, dan jahe lalu masukkan bersama sayuran dan kentang ke dalam kuah sup. Jangan lupa tambahkan garam dan sedikit gula. Terakhir, taburkan daun bawang dan daun seledri.

2. Tumis Tahu Tauge dan Ikan Asin

Tumis Tahu Tauge dan Ikan Asin via https://rinaresep.com

Penyuka ikan asin, mari merapat. Menu ini cocok banget buat kamu yang suka masakan ikan asin dengan olahan berbeda. Hal yang dilakukan pertama kalinya adalah tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tumis hingga harum, lalu masukkan ikan asin.

Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng. Terakhir masukkan tauge dan koreksi rasa dengan menambahkan garam, sedikit gula, dan penyedap rasa. Buat kamu yang kurang suka ikan asin, bisa diganti dengan ayam atau daging cincang ya.

3. Sup Oyong Misoa

Sup Oyong Misoa via https://rinaresep.com

Masakan ini sangat familiar di kalangan keluarga Indonesia. Tentunya bukan hal baru sebagai anak kost mencicipi sayuran yang berbentuk seperti mentimun ini. Teksturnya yang lembut sangat disukai oleh anak-anak. Tanpa ba-bi-bu, mari kita eksekusi bersama yuk.

Siapkan bahan-bahan berupa bawang putih, oyong, wortel, misoa, bakso sapi. Rebus misoa terlebih dahulu dan tiriskan. Didihkan air lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, oyong, wortel, dan bakso sapi. Jika sudah matang, masukkan misoa agar tidak mengembang.

4. Rolade Ayam Sayur

Ilustrasi Rolade Ayam Sayur via https://zonamakan.blogspot.com

Menu kali ini mungkin agak sedikit ribet ya. Tapi tenang, setelah makanan sudah jadi, kamu pasti tidak akan berhenti untuk mengunyah.

Siapkan dulu adonan rolade berupa ayam giling, bayam dan wortel yang sudah dicincang, telur, tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa. Lalu buat kulitnya berupa telur dan campuran tepung terigu kemudian didadar.

Gulung adonan ke dalam kulit telur lalu kukus. Violaaa… rolade ayam sayur sudah jadi. Kamu bisa juga menggoreng rolade ini setelah dikukus atau bisa juga dikonsumsi setelah dikukus. Sajikan dengan saus sambal ya.

5. Tumis Sayur Pakis Ebi

Ilustrasi Tumis Sayur Pakis Ebi via https://cookpad.com

Sayur dengan tekstur yang renyah ini sangat terjangkau harganya. Sayuran ini disebut juga tanaman paku. Namun, cukup susah dicari jika bukan di musim hujan. Sebelum memasaknya, tips buat kamu saat memilih sayur pakis yang bagus adalah pilih sayur yang masih hijau dan tanpa daun.

Memasak tumis sayur pakis ebi tergolong sangat cepat dan mudah. Pertama, tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah dipotong serong hingga harum. Kemudian masukkan ebi lalu tambahkan sayur pakis dan sedikit air. Masak hingga sayur pakis layu dan tambahkan garam, sedikit gula, dan penyedap rasa.

Nah, itu tadi rekomendasi pilihan menu sehat di bawah Rp30.000 untuk kamu anak kost yang sedang ingin berhemat. Semoga berguna dan selamat mencoba ya!