Appetizer, Main Course, dan Dessert Lezat di Kala Berbuka Puasa Untuk Dia yang Kamu Sayang

1. Cheese Potatoes Fries (as an appetizer)

cheese potatoes fries via https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Bahan:

½ kg kentang, rebus dan haluskan

7 sdm tepung maizena

1 butir telur, kocok lepas

1 shacet susu bubuk plain

½ bagian keju cheddar, parut

Secukupnya daun seledri, rajang halus

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya merica bubuk

Cara membuat:

• Uleni semua bahan hingga tercampur rata.


• Masukkan ke dalam plastik bening, ikat, dan gunting salah satu ujungnya.


• Panaskan minyak di penggorengan, lalu masukkan adonan memanjang satu per satu hingga matang.


• Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise agar lebih nikmat.

2. Rice with Beef Teriyaki (as a main course)

beef teriyaki via http://beef.betterrecipes.com

Bahan:

250 gr daging sapi, iris memanjang

Bumbu marinasi:

5 siung bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya kecap manis

Secukupnya saus tiram

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Bumbu tumis:

1 buah bawang bombay, rajang kasar

3 buah cabai merah, iris-iris

3 buah cabai hijau, iris-iris

Cara membuat:

• Campurkan dan aduk semua bumbu marinasi, lalu masukkan daging, diamkan di kulkas semalaman.


• Setelah proses marinasi selesai dan bumbu meresap, tumis daging, masukkan sedikit air, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.


• Diamkan hingga matang dan beef teriyaki siap dihidangkan.

3. Salad (as a dessert 1)

salad sayur via http://warunghalal.net

Bahan:

1 ikat daun selada

1 buah tomat ukuran besar

1 buah jagung manis, direbus, lalu disisir bijinya

¼ buah bawang bombay

½ buah mentimun

Bumbu:

Secukupnya mayonnaise

Cara membuat:

• Cuci semua bahan, potong-potong, lalu campurkan menjadi satu.


• Tambahkan mayonnaise, aduk, dan salad siap disantap.

4. Chocolate Pudding (as a dessert 2)

puding cokelat via https://usahakuusaharumahan.files.wordpress.com

Bahan:

1 bungkus agar-agar cokelat

3 gelas air

1 bungkus susu cair cokelat

200 gram Dark chocolate (lelehkan)

5 sdm gula pasir

Cara Membuat:

• Tuang agar-agar ke dalam air yang telah dimasukkan ke dalam panci lalu aduk-aduk.


• Tambahkan susu cair dan gula pasir.


• Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar gula larut.


• Sebelum agar-agar mendidih, masukkan dark chocolate kemudian aduk rata.


• Biarkan mendidih lalu segera angkat dan tuang ke dalam cetakan puding.


• Agar pudding segera jadi, masukkan ke dalam lemari es atau diamkan beberapa saat hingga dingin.


• Puding siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika disajikan bersama fla susu.

5. Cucumber Lemon Infused Water (as a beverage)

infused water via http://www.lemonwaterguide.com

Bahan:

1/2 bagian timun

1/2 bagian lemon

Secukupnya daun mint

1,5 liter air matang

Cara membuat:

• Iris-iris timun dan lemon yang sudah disiapkan


• masukkan 1,5 liter air dan daun mint


• diamkan di kulkas minimal 5 jam

Bagaimana? Resep-resep yang lezat dan segar kan? Cocok dicoba di rumah dan sangat tepat disajikan ketika berbuka puasa. Selain lezat dan segar, resep tersebut pun sangat sehat dan baik untuk tubuh.