5 Makanan Asli Indonesia yang Nggak Bakal Diklaim dan Diakui Negara Lain

1. Rawon

Berkuah hitam via http://pontianak.tribunnews.com

Jenis makanan yang memiliki kuah butek alias berwarna coklat kehitaman ini ternyata merupakan jenis makanan yang banyak disukai orang hampir diseluruh daerah di Indonesia. Alasan mengapa rawon termasuk kedalam salah satu makanan yang nggak bakal di klaim oleh negara lain adalah karena bumbu utama dari pembuatan rawon yang terkenal dengan nama kluwek ini hanya dapat ditemukan di Indonesia. Misalpun ada orang yang memasak rawon di luar Indonesia, itupun pasti bahan-bahannya berasal dari Indonesia.

Nah bagaimana mau klaim itu makanan negara lain jika mereka saja nggak punya bumbu utamanya tersebut.

2. Jenang Dodol

Jenang via https://www.makemytrip.com

Jenang dodol mungkin adalah salah satu jenis makanan jadul, tapi keberadaannya keberadaannya hingga kini masih banyak digemari. Bahkan dodol yang dulu hanya tersedia satu varian rasa, kini sudah banyak jenis dodol dengan beraneka macam rasa dari mulai durian, keju, coklat, strawberi dan yang lainnya. Bentuknya memang tidak begitu istimewa, namun semua itu harus dibuat dengan penuh perjuangan yang di mana pembuat harus mengeluarkan tenaga ekstra untuk mengaduk adonan saat membuat dodol.

Inilah alasan mengapa sepertinya dodol mustahil diklaim oleh negara lain lantaran proses pembuatannya yang begitu rumit untuk ukuran makanan di negeri lain.

3. Rendang

Rendang via https://rendangdenlapeh.id

Bukan merupakan isapan jempol belaka jika makanan yang bernama rendang ini ternyata telah mendunia kelezatannya. Meskipun bahan bakunya adalah menggunakan daging yang bisa di dapat di seluruh negara di dunia, namun untuk mengklaim rendang sebagai salah satu makanan khas negara lain sepertinya sulit dilakukan.

Semua itu karena rendang harus dibuat dengan komposisi bumbu yang sangat rumit, termasuk dengan cara masaknya pun nggak bisa sembarangan. Jika ada orang asing yang bisa memasak rendang pun itu pasti karena telah berguru sama orang Indonesia.

Jadi sangat mustahil jikalau negara lain akan mengklaim rendang sebagai salah satu makanan khas negara mereka.

4. Gado-Gado

Gado-Gado via https://anekaresepnusantara.info

Perpaduan antara bumbu kacang dan sayur serta lontong atau kupat pada gado-gado memang menjadikan makanan yang satu ini terlihat sangat istimewa keleszatannya. Nggak hanya terkenal sebagai salah satu makanan terlezat di Indonesia, melainkan kelezatannya sudah dikenal oleh banyak negara lain sekalipun sering dianggap sebagai salah satu satu menu yang terlihat aneh untuk dihidangkan.

Oleh sebab itulah alasan mengapa gado-gado sepertinya bakal mustahil diklaim oleh negara lain lantaran cara penyajiannya yang nggak sepadan dengan gaya hidup penyajian makanan di negara lain.

5. Gudeg

Gudeg Yahut via http://ekonomi.metrotvnews.com

Meski jenis makanan ini sudah ada sejak sebelum zaman penjajahan dulu, namun gudeg tetap menjadi makanan yang banyak difavoritkan oleh para pecintanya. Perpaduan rasa antara manis, gurih, dan pedasnya memang menjadikannya terlihat istimewa bagi orang Indonesia maupun orang mancanegara. Salah satu alasan mengapa gudeg nggak mungkin bakal di klaim menjadi salah satu makanan khas negara lain adalah karena gudeg harus dibuat dengan nangka muda. Dan hanya orang Indonesialah satu-satunya orang dimuka bumi yang mau mengolah nangka muda menjadi makanan selezat gudeg.

Lagian jika ada yang mengklaim sepertinya itu hanya kurang kerjaan, karena makanan ini sudah terkenal di mata dunia sejak dulu menjadi salah satu makanan Indonesia yang melegenda.