Memang, makanan yang digoreng seperti kentang krispi memiliki rasa yang lezat. Namun, minyak yang terkandung di dalamnya berdampak negatif untuk tubuh.
Sebab, makanan yang digoreng dengan minyak berlebih bisa mengandung lemak dalam jumlah tinggi dan meningkatkan tekanan darah. Bahkan, tingkat kolesterol di tubuh pun bisa ikut meningkat dengan cepat.
Tenang, kamu bisa mengatasinya dengan menyediakan air fryer di dapur. Jika menggunakannya, kamu hanya perlu menuangkan sedikit minyak saja. Tentu, hal tersebut bisa menyehatkan tubuh kita secara tidak langsung.
Selain itu, air fryer juga memiliki beberapa keuntungan lainnya seperti berikut ini.
ADVERTISEMENTS
1. Mudah Digunakan
Saat memasak, kita ingin prosesnya praktis dan cepat, tetapi tetap mengharapkan rasa yang lezat. Jika dibandingkan dengan wajan, air fryer mampu mempersingkat waktu masak.
Soalnya, cara kerja alat ini dengan menyebarkan udara panas ke seluruh makanan. Adanya sirkulasi udara tersebut mampu membuat makanan jadi matang secara merata dengan cepat.
Apalagi, kamu hanya perlu memasukkan makanan ke dalamnya dan menunggu hingga matang. Jadi, proses masaknya pun akan lebih efisien.
ADVERTISEMENTS
2. Lebih Aman
Jika tidak menggunakan air fryer, tentu kita akan menggoreng makanan di dalam wajan yang berisi minyak panas. Hal tersebut dapat menimbulkan risiko keamanan, dari minyak yang tumpah atau terciprat hingga membuat tangan menjadi luka.
Lain halnya bila kita memasak memakai air fryer. Kemungkinan cedera yang akan kita alamin pun lebih rendah.
ADVERTISEMENTS
3. Mengurangi Risiko Terkena Obesitas
Mengonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak bisa meningkatkan risiko terkena obesitas. Soalnya, makanan yang digoreng bisa mengandung lemak dan kalori tinggi.
Nah, kelebihan menggoreng makanan di air fryer lainnya adalah kamu bisa menggoreng dengan sedikit minyak atau tanpa minyak sama sekali. Jadi, makanan yang kamu konsumsi pun bisa lebih sehat.
ADVERTISEMENTS
4. Mengurangi Risiko Terkena Kanker
Waktu kita menggoreng makanan dalam wajan dan minyak, ada senyawa berbahaya yang bisa berkembang, yaitu akrilamida. Senyawa ini bisa memicu perkembangan beberapa jenis kanker, seperti payudara, endometrium, ovarium, pankreas, dan sebagainya.
Dengan beralih ke air fryer, kita bisa menurunkan risiko memiliki senyawa berlebih tersebut di dalam makanan.
ADVERTISEMENTS
5. Mempertahankan Nutrisi
Air fryer mampu mempertahankan nutrisi tertentu yang ada di dalam makanan. Soalnya, panas yang dihasilkan tidak begitu tinggi sehingga membuat kandungannya jadi stabil.
Nah, itu dia lima kelebihan air fryer yang aman untuk penggunaan sehari-hari. Bahkan, kita juga bisa mengurangi risiko terkena penyakit kalau menggunakannya, lho.
Namun, jika kamu ingin fokus untuk menurunkan berat badan, penggunaan alat dapur ini hanya untuk pendukung saja. Kamu harus tetap menerapkan pola hidup sehat lainnya, seperti rutin berolahraga, konsumsi buah dan sayuran, tidur cukup, dan sebagainya.
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
“
“Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.”
”